31 июля 2024 / Культура
Отличное блюдо «два в одном» — рыба плюс гарнир из жареного картофеля. Все готовится в одной сковороде! Понадобится несколько кусочков (по количеству едоков) рыбного филе — любого, на ваш вкус. И столько же больших картофелин. Натираем на терке картофель, приправляем, как для драников. Затем прячем соленую-перченую рыбу в картофельную «шубку» и обжариваем на масле до хрустящей корочки! Подавайте со свежим салатом и соусом «Тартар» или сметанным соусом. Основу для последнего вы можете готовить так. Обжарьте 1 ст. л. муки в 20 г сливочного масла, добавьте 300 г сметаны, посолите, поперчите и доведите до кипения. А уж затем по желанию и возможности добавляйте в сметанный соус зелень, чеснок, креветки, измельченные вареные яйца, жареный лук или томатное пюре.

Инструкция по приготовлению:

Подавайте рыбу в картофельной шубе горячей. Это блюдо прекрасно сочетается с овощными гарнирами или свежим салатом.
#Вкусно #Картофель #Рецепт #Рыба
Новости

Переводы с карты на карту будут считать нелегальным доходом: Теперь проверяют всех.

Гастроэнтеролог рассказал, кому это реально вредит.

Как скажется реформа на жизни жителей страны: Работать придется больше за те же деньги.

Роберт Фицо только вышел из Кремля — а Путин уже говорит о мире.

Пятого мая, после введения новых правил среди пользователей WhatsApp началась паника.

Сколько ещё украинцев готовы терпеть в Европе.

Что стоит за немецким способом мытья посуды.

На 76 году жизни скончался Владимир Молчанов — ведущий «До и после полуночи».

Май 2026: очень удачный стрологический прогноз для пяти знаков зодиака.

Все женщины Украины могут выезжать за границу: Кабмин снял последние ограничения в мае 2026.