Пока есть свежая клубника — попробуйте этот освежающий летний рецепт: и обед, и десерт, и завтрак.

31 июля 2024 / Культура

Самый-самый летний рецепт! Признаюсь сразу, что люблю готовить его и зимой, замораживаю необходимые количества ягод. Но летом куда больше хороших фруктов и ягод, которые прямо просятся! Конечно из свежих сладких ягод совсем друго

Вообще, это напиток. Но летом он заменяет мне и обед, и десерт, и завтрак.

Я делаю на основе клубники и банана, но можно смело экспериментировать с составом. Классно получается и из овощей, и из сока, и из каких-то других фруктов. Самое главное, что все максимально просто: все смешал в блендере и можно есть (ну или пить).

Как готовить клубнично-банановое чудо

Ягоды (клубнику) хорошенько моем и отделяем хвостики;
Банан очищаем и разламываем или разрезаем на произвольные кусочки;
Все это помещаем в блендер:
Теперь нам понадобится какая-нибудь зелень, хочется придать напитку пользы и свежести. У меня был зеленый базилик и положил в смузи несколько листиков. Можно взять, например, мяту или кинзу. Или вообще обойтись без зелени
Чтобы подсластить наш напиток, можно добавить обычный сахар. Но мне кажется, что мед будет намного лучше! Кладем одну-два чайных ложки меда прямо в чашу блендера
И финальный этап — наливаем жидкость. Я взял самое обычное молоко (жирностью 3,2%). Так же можно использовать какой-нибудь сок или кефир, например.
И пробиваем всё в блендере на максимальной мощности примерно 40 секунд
Чуть не забыл! Желательно, чтобы все продукты для смузи были охлажденными. В жару так точно вкуснее! Но можно и поставить охладить после — эффект, конечно, не совсем тот. Вкуснее пить сразу