Надоевший омлет снова станет любимым завтраком: Друг ресторатор поделился особенным рецептом

05 августа 2024 / Культура

Многие привыкли начинать день с яичных блюд. Если вы устали от обычных омлетов и яичниц, попробуйте приготовить японский завтрак под названием тамагояки.

Какие ингредиенты нам понадобятся:

• Яйца — 3 штуки
• Соевый соус — 1 столовая ложка
• Соль — 1 щепотка
• Сахар — половина чайной ложки
• Вода — 3 столовые ложки
• Подсолнечное масло — 1 ст. ложка

Приступим к приготовлению:

1. В небольшую миску влейте соевый соус и добавьте в него питьевую воду.
2. Добавье соль, сахар и тщательно перемешайте до полного растворения.
3. В большую миску разбейте яйца и влейте в них смесь из соевого соуса.
4. Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
5. Разогрейте сковороду и смажте ее растительным маслом.
6. Сделайте огонь на минимум и влейте в сковороду треть яичной смеси.
7. Когда нижняя часть омлета схватится, нужно аккуратно свернуть его рулетом и отодвинуть на край сковороды.
8. Опять смажьте свободную поверхность сковороды растительным маслом и влейте половину оставшейся яичной смеси.
9. Жарьте на маленьком огне и когда омлет немного поджарится, заверните его на первый рулет.
10. С оставшейся смесью нужно поступить так же.
11. В итоге должен получиться рулет из трех слоев. Его нужно переложить на тарелку и порезать на кусочки толщиной около 2-3 сантиметров.

Приятного аппетита!

#Рецепты

Новости

Учёные доказали: этот продукт сытнее мяса и полезнее риса — особенно после 60. Мой терапевт до сих пор в шоке

Что скрывают диетологи (и как одна бабушка похудела на 12 кг за 4 месяца).

У 5 знаков Зодиака всё в жизни перевернётся уже в первые дни 2026 года. Изменения только в лучшую сторону

Кому в первой половине января-2026 жизнь преподнесёт неожиданный, но реальный шанс на перемены?.

Семь вещей, которые бесят меня в Германии

Для тех, кто только приехал в Германию — будет полезно.

Четыре желания, от которых надо отказаться тем, кому за 50

Советский кинематограф и китайская философия говорят об одном.

С 1 января будут выплачивать не менее 8 647 гривен, но и больше 4-х минимальных зарплат не дадут

С 1 января 2026 года изменились минимальный и максимальный размеры ежемесячной страховой выплаты.

«Украинские беженцы будут вносить вклад в оборону своей страны.» В Германии заняли более жесткую позицию в отношении получателей временной защиты из Украины

Одних по домам, других-помагать воюющей родине. Партия CSU в Германии готовиться взяться за сирийцев, афганцев...

Хлеб после 60 есть нельзя? Врач назвала 7 продуктов которые ваш мозг любит больше всего

«Мозг после 60 — не стареет, а перенастраивается». Что ему нужно сейчас? Советы нутрициолога.

Киевстар с 6 января запускает новые тарифы

«Дом» уходит в прошлое: с 6 января новые тарифы на домашний интернет.

Как на самом деле родился самый любимый советский праздник. Почему в СССР поменяли рождественскую ель на новогоднюю сосну.

Как народу вернули праздничную ёлку.

81% украинцев назвали главную проблему страны — и это НЕ война

Коррупцию назвали главной проблемой Украины 81% граждан — опрос Ipsos (2025).