Надоевший омлет снова станет любимым завтраком: Друг ресторатор поделился особенным рецептом

05 августа 2024 / Культура

Многие привыкли начинать день с яичных блюд. Если вы устали от обычных омлетов и яичниц, попробуйте приготовить японский завтрак под названием тамагояки.

Какие ингредиенты нам понадобятся:

• Яйца — 3 штуки
• Соевый соус — 1 столовая ложка
• Соль — 1 щепотка
• Сахар — половина чайной ложки
• Вода — 3 столовые ложки
• Подсолнечное масло — 1 ст. ложка

Приступим к приготовлению:

1. В небольшую миску влейте соевый соус и добавьте в него питьевую воду.
2. Добавье соль, сахар и тщательно перемешайте до полного растворения.
3. В большую миску разбейте яйца и влейте в них смесь из соевого соуса.
4. Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
5. Разогрейте сковороду и смажте ее растительным маслом.
6. Сделайте огонь на минимум и влейте в сковороду треть яичной смеси.
7. Когда нижняя часть омлета схватится, нужно аккуратно свернуть его рулетом и отодвинуть на край сковороды.
8. Опять смажьте свободную поверхность сковороды растительным маслом и влейте половину оставшейся яичной смеси.
9. Жарьте на маленьком огне и когда омлет немного поджарится, заверните его на первый рулет.
10. С оставшейся смесью нужно поступить так же.
11. В итоге должен получиться рулет из трех слоев. Его нужно переложить на тарелку и порезать на кусочки толщиной около 2-3 сантиметров.

Приятного аппетита!

#Рецепты

Новости

Почему с годами от людей нужно держаться подальше: запомните эти простые и мудрые слова Юрия Левитанского

С возрастом мы учимся выбирать. Не по количеству, а по качеству.

Цена не будет меняться два года и номер телефона останется тот же. Народ активно переходит к новому мобильному оператору

lifecell запускает акцию «сТОП-цена на 2 года» для абонентов, переходящих по MNP #198634.

Чехия вам не друг. Новый глава чешского правительства сделал резкое заявление

Чехия не будет помогать с финансированием Украины, заявил премьер-министр, который вступит в должность в понедельник.

60% чехов хотят чтобы украинские беженцы вернулись домой, но только при одном условии

Больше половины граждан Чехии хотят возвращения беженцев в Украину. Данные социсследования.

Деньги поступят на карточку и в январе, и в феврале: кому насчитают 2 тысячи, а кому 4 тысячи гривен

Гражданам Украины в 2026 году продолжат выплачивать доплаты.

$50 тыс. за 15 м? — и всё наличными: Гетманцев раскрыл схему в Одессе на рынке «7-й километр»

Нардеп обратился в Генпрокуратуру из-за незаконного демонтажа торговых мест простых предпринимателей.

Мошенники сами звонят в банк, чтобы заблокировать вашу карту: такой финт может сработать, а вы поверить

Что делать, если вам звонят из банка? Чек-лист для всех, особенно для пожилых.

Для тех, кто в Германии: совет от переселенца с 35-летним стажем

Главный принцип, чтобы не чувствовать себя в Германии оторванным от жизни.

Уиткофф отказался приезжать на переговоры с европейцами. Встречу уже передвинули на понедельник

Есть опасения что и в понедельник переговоры в таком формате не состоятся.

Одесса и Николаев. Когда появится надежда на включение света? Важное оборудование для ремонта уже едет

Ситуацию пытаются стабилизировать...