Надоевший омлет снова станет любимым завтраком: Друг ресторатор поделился особенным рецептом

05 августа 2024 / Культура

Многие привыкли начинать день с яичных блюд. Если вы устали от обычных омлетов и яичниц, попробуйте приготовить японский завтрак под названием тамагояки.

Какие ингредиенты нам понадобятся:

• Яйца — 3 штуки
• Соевый соус — 1 столовая ложка
• Соль — 1 щепотка
• Сахар — половина чайной ложки
• Вода — 3 столовые ложки
• Подсолнечное масло — 1 ст. ложка

Приступим к приготовлению:

1. В небольшую миску влейте соевый соус и добавьте в него питьевую воду.
2. Добавье соль, сахар и тщательно перемешайте до полного растворения.
3. В большую миску разбейте яйца и влейте в них смесь из соевого соуса.
4. Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
5. Разогрейте сковороду и смажте ее растительным маслом.
6. Сделайте огонь на минимум и влейте в сковороду треть яичной смеси.
7. Когда нижняя часть омлета схватится, нужно аккуратно свернуть его рулетом и отодвинуть на край сковороды.
8. Опять смажьте свободную поверхность сковороды растительным маслом и влейте половину оставшейся яичной смеси.
9. Жарьте на маленьком огне и когда омлет немного поджарится, заверните его на первый рулет.
10. С оставшейся смесью нужно поступить так же.
11. В итоге должен получиться рулет из трех слоев. Его нужно переложить на тарелку и порезать на кусочки толщиной около 2-3 сантиметров.

Приятного аппетита!

#Рецепты

Новости

Кардиолог объяснил по-простому: самый страшный враг сердца — не курение и не жирная еда

Восемь часов в кресле убивают быстрее сигарет: что нужно помнить офисным работникам.

После аномальной жарищи Европа рискует замёрзнуть в ближайшее время

Ученые бьют тревогу из-за загадочного похолодания в океане.

Вселенная готовит вам подарок: 5 знаков, что ваша жизнь скоро изменится до неузнаваемости

Пять сигналов судьбы, которые нельзя игнорировать.

Сегодня самая опасная ночь лета: 7 строгих запретов после заката

В ночь с 6 на 7 июля наступает самая мистическая ночь года — Ивана Купала.

Не борщ и не солянка, новым хитом стал суп из СССР: в детстве его кто-то ненавидел, а кто-то обожал

Секрет густого бульона: как сварить идеальный рассольник и одна ошибка, которая все испортит.

До вторника нужно успеть заправить авто на АЗС. Цены изменят

На сколько подорожает бензин с 1 июля.

Астрологи назвали четыре знака, которым судьба устроит жесткую проверку на прочность на следующей неделе

Потерянные ключи и разбитые чашки: почему 13 июля станет днем-предупреждением.

До 3100 грн дополнительно на пенсионную карту: кому летом придет доплата и нужно ли подавать заявление

Автоматически вместе с пенсией: ПФУ рассказал, кто получит разовую помощь уже в этом месяце.

Украинским пенсионерам-ВПЛ больше не придется доказывать, что они не получают деньги в РФ

Отменены унизительные проверки для пенсионеров-переселенцев.

С 1 августа украинцев ждут новые платежки: что именно подорожает и как не платить лишнее

Платить придется больше: НКРЕКП и Нафтогаз меняют правила, что изменится в августовских квитанциях.