Надоевший омлет снова станет любимым завтраком: Друг ресторатор поделился особенным рецептом
05 августа 2024 / Культура
Многие привыкли начинать день с яичных блюд. Если вы устали от обычных омлетов и яичниц, попробуйте приготовить японский завтрак под названием тамагояки.
Какие ингредиенты нам понадобятся:
- Яйца — 3 штуки
- Соевый соус — 1 столовая ложка
- Соль — 1 щепотка
- Сахар — половина чайной ложки
- Вода — 3 столовые ложки
- Подсолнечное масло — 1 ст. ложка
Приступим к приготовлению:
- В небольшую миску влейте соевый соус и добавьте в него питьевую воду.
- Добавье соль, сахар и тщательно перемешайте до полного растворения.
- В большую миску разбейте яйца и влейте в них смесь из соевого соуса.
- Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
- Разогрейте сковороду и смажте ее растительным маслом.
- Сделайте огонь на минимум и влейте в сковороду треть яичной смеси.
- Когда нижняя часть омлета схватится, нужно аккуратно свернуть его рулетом и отодвинуть на край сковороды.
- Опять смажьте свободную поверхность сковороды растительным маслом и влейте половину оставшейся яичной смеси.
- Жарьте на маленьком огне и когда омлет немного поджарится, заверните его на первый рулет.
- С оставшейся смесью нужно поступить так же.
- В итоге должен получиться рулет из трех слоев. Его нужно переложить на тарелку и порезать на кусочки толщиной около 2-3 сантиметров.
Приятного аппетита!
#Рецепты
Новости
Трамп уже не скрывая сказал, когда планирует положить конец войне в Украине и как.
В социальных сетях сравнили цены на продукты питания в Киеве и Москве.
Дайте слово, что когда в следующий раз у вас закончится средство для мытья посуды, вы...
Пассажиропоток через украинскую границу на этой неделе (со 2 по 8 ноября) изменился.
Стало известно, когда начнутся и сколько будут продолжаться зимние каникулы в украинских школах.
Пенсионеры обязаны проходить идентификацию, иначе их выплаты могут быть заморожены.
Это не просто рекомендация, а требование украинского законодательства.
Газоснабжающая компания «Нафтогаз Украины» обратилась к людям с важной информацией.
Украинцы могут получить по 1000 грн — как получить деньги на Укрпочте.
С 10 ноября украинцы будут пересекать границы Евросоюза по новым правилам.
