Надоевший омлет снова станет любимым завтраком: Друг ресторатор поделился особенным рецептом
05 августа 2024 / Культура
Многие привыкли начинать день с яичных блюд. Если вы устали от обычных омлетов и яичниц, попробуйте приготовить японский завтрак под названием тамагояки.
Какие ингредиенты нам понадобятся:
- Яйца — 3 штуки
- Соевый соус — 1 столовая ложка
- Соль — 1 щепотка
- Сахар — половина чайной ложки
- Вода — 3 столовые ложки
- Подсолнечное масло — 1 ст. ложка
Приступим к приготовлению:
- В небольшую миску влейте соевый соус и добавьте в него питьевую воду.
- Добавье соль, сахар и тщательно перемешайте до полного растворения.
- В большую миску разбейте яйца и влейте в них смесь из соевого соуса.
- Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
- Разогрейте сковороду и смажте ее растительным маслом.
- Сделайте огонь на минимум и влейте в сковороду треть яичной смеси.
- Когда нижняя часть омлета схватится, нужно аккуратно свернуть его рулетом и отодвинуть на край сковороды.
- Опять смажьте свободную поверхность сковороды растительным маслом и влейте половину оставшейся яичной смеси.
- Жарьте на маленьком огне и когда омлет немного поджарится, заверните его на первый рулет.
- С оставшейся смесью нужно поступить так же.
- В итоге должен получиться рулет из трех слоев. Его нужно переложить на тарелку и порезать на кусочки толщиной около 2-3 сантиметров.
Приятного аппетита!
#Рецепты
Новости
CRS, Steuer-ID и Jobcenter: что грозит украинцам в Германии, если не сообщить о счете на...
Базовая соцпомощь через Дію: как объединить четыре выплаты в одну и не потерять право на...
Пенсии поднимут, но не всем и не сразу.
Употребление алкоголя только по выходным не делает его менее вредным для здоровья.
Немка поделилась неожиданным бытовым лайфхаком, который реально экономит бюджет.
Золотой дождь: знаки зодиака которые окажутся в эпицентре финансовой удачи с 21 по 27 сентября 2026.
Способ настолько простой и быстрый, что станет главным утренним лайфхаком.
Что нужно обязательно приложить к заявлению иначе откажут в паспорте.
Правительство раздает по 19 400 грн: полный список тех, кому точно дадут деньги.
Валютные переводы из Европы в Украину: новые правила НБУ, о которых нужно знать каждому.
