Лучше и проще выпечки к чаю не найти: английский крампет

13 августа 2024 / Культура

Эти оладьи быстро завоевывают популярность у всех, кто пробует их приготовить. Время приготовления минимальное, а результат — непередаваемо вкусный. Простой рецепт, который не оставит равнодушным никого! Это и оладьи, и булочка — просто чудесное вкусное угощение к чаю

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

• Молоко любой жирности — 400 мл
• Белая мука — 300 г
• Сухие дрожжи — 1 ст. ложка
• Сахарная пудра — 1 ч. ложка
• Пищевая сода — 1/2 ч. ложки
• Нерафинированное растительное масло — 1 ст. ложка
• Соль — 1 ч. ложка
• Сливочное масло — 1 ч. ложка

Способ приготовления

1. Подготовка дрожжевой смеси: Слегка подогрейте молоко на плите в сотейнике, затем снимите с огня. Растворите дрожжи и сахарную пудру в молоке, после чего добавьте 100 мл теплой воды. Оставьте смесь при комнатной температуре на 15 минут, пока на поверхности не появятся пузырьки.

2. Приготовление теста: В отдельной миске просейте муку, добавьте соду и соль. Сделайте углубление в сухих ингредиентах и влейте дрожжевую смесь. Взбивайте от центра к краям, пока смесь не станет кремообразной. При необходимости добавьте немного воды. Накройте миску влажным полотенцем и оставьте на 45 минут, пока на поверхности не начнут образовываться пузырьки.

3. Жарка оладий: Разогрейте растительное масло в большой сковороде на средне-сильном огне. Выложите одну столовую ложку теста, придавая ему круглую форму. Готовьте оладьи 5 минут, пока на поверхности не появятся пузырьки. Когда пузырьки лопнут и останутся маленькие дырочки, аккуратно переверните оладьи и жарьте с другой стороны 1 минуту.

4. Подача: Подавайте крампет теплым, щедро смазанным сливочным маслом. Если готовите заранее, слегка поджарьте оладьи с обеих сторон перед подачей, чтобы вернуть их вкусную хрустящую текстуру.

Этот рецепт английских оладий гарантированно станет вашим любимым! Простой в приготовлении и невероятно вкусный, он отлично подходит для завтрака или легкого перекуса.

#Вкусно #Лайфхак #Рецепт

Новости

Если у вас есть родственники в России, вы должны решить, что будете делать через 2 месяца

В России поэтапно ограничивают WhatsApp — онки и переписка с родными в РФ могут стать затруднительными.

Ермак на фронт может не попасть. В ближайшее время ему вручат подозрение от НАБУ. Что это значит для него и для Зеленского

Что будет дальше — объяснение простыми словами.

«Тайная» жизнь проводников Укрзализныци: 6 вещей, которые скрываются от глаз пассажиров и 6 ответов на вопросы, которые пассажиры боялись задать

Работа проводника железнодорожного вагона — это не просто проверка билетов и подача чая.

Названа сумма, которую теперь можно переводить с карты на карту

Всё зависит от того, где эти карты открыты.

Накроет аномальная погода: такой зимы не было больше 20 лет — синоптики дали прогноз на декабрь 2025 года

Декабрь может дать ложное ощущение зимы, но основные аномалии в феврале.

Главный итог переговоров в Кремле между РФ и США: Ушаков не сразу хотел признаваться

Помощник Путина сделал важный акцент.

Путин не пустил Уиткоффа и Кушнера в Киев. Взял с них честное слово, что из Москвы они сразу домой

Представители США сразу после переговоров из Москвы отправятся в Вашингтон.

Полное заявление Зеленского об отставке Ермака: «Я хочу, чтобы ни у кого не было никаких вопросов к Украине»

Руководитель офиса Андрей Ермак написал заявление об отставке.

Нужно успеть изменить настройки своего мобильного до 14 декабря, пока это бесплатно

Через 12 дней изменятся тарифы. Важно для тех кто в роуминге.

Ермак заявил, что на звонки отвечать не будет: после отставки его сразу отправили на фронт

Бывший глава Офиса президента заявил, что поедет на фронт.