13 августа 2024 / Культура
Эти оладьи быстро завоевывают популярность у всех, кто пробует их приготовить. Время приготовления минимальное, а результат — непередаваемо вкусный. Простой рецепт, который не оставит равнодушным никого! Это и оладьи, и булочка — просто чудесное вкусное угощение к чаю
Ингредиенты:
1. Подготовка дрожжевой смеси: Слегка подогрейте молоко на плите в сотейнике, затем снимите с огня. Растворите дрожжи и сахарную пудру в молоке, после чего добавьте 100 мл теплой воды. Оставьте смесь при комнатной температуре на 15 минут, пока на поверхности не появятся пузырьки.
2. Приготовление теста: В отдельной миске просейте муку, добавьте соду и соль. Сделайте углубление в сухих ингредиентах и влейте дрожжевую смесь. Взбивайте от центра к краям, пока смесь не станет кремообразной. При необходимости добавьте немного воды. Накройте миску влажным полотенцем и оставьте на 45 минут, пока на поверхности не начнут образовываться пузырьки.
3. Жарка оладий: Разогрейте растительное масло в большой сковороде на средне-сильном огне. Выложите одну столовую ложку теста, придавая ему круглую форму. Готовьте оладьи 5 минут, пока на поверхности не появятся пузырьки. Когда пузырьки лопнут и останутся маленькие дырочки, аккуратно переверните оладьи и жарьте с другой стороны 1 минуту.
4. Подача: Подавайте крампет теплым, щедро смазанным сливочным маслом. Если готовите заранее, слегка поджарьте оладьи с обеих сторон перед подачей, чтобы вернуть их вкусную хрустящую текстуру.
Этот рецепт английских оладий гарантированно станет вашим любимым! Простой в приготовлении и невероятно вкусный, он отлично подходит для завтрака или легкого перекуса.
Новости
Скрытая ловушка коммуналки: как двухкомнатная квартира высасывает пенсию.
Пожилым гражданам категорически не рекомендуется использовать основную пенсионную карту для оплаты повседневных покупок.
Старые привычки подвергают опасности здоровье семьи.
Битва за нижнюю полку: когда пассажир с верхнего места имеет законное право спуститься вниз.
Привычный творог может сыграть злую шутку с вашим здоровьем после 50.
Пропускать завтрак в нашем возрасте нельзя, но от такого лучше отказаться.
Ученые раскрыли сухофрукт-чемпион по кальцию и пользе для кишечника.
Как покупать в супермаркете только то, что действительно нужно.
Копеечный трюк, который вернет посуде магазинный блеск.
Астролог предсказала резкий взлет для трех знаков.