19 августа 2024 / Культура
Это лакомство обожают взрослые и дети, съедается все до последней крошки. Гости регулярно просят рецепт.
Рецепт квашеной тушеной капусты. Между прочим этот рецепт из немецкой кухни. Капусту подают в качестве гарнира с сосисками или свиной рулькой.
Так как небыло своей, сегодня блюдо готовим из покупной квашеной капусты.
1. Ставим сковороду на плиту и наливаем масло.
2. Разогреваем масло и выкладываем в сковороду капусту.
3. Если капуста очень кислая, ее можно промыть водой.
4. Готовим капусту на среднем огне, добавляем сахарный песок, перец горошком, тмин, лавровый лист.
Если в готовой капусте нет моркови, то можно натереть свежую морковь на крупной терке (по желанию).
5. При приготовлении, если в капусте будет мало сока, можно добавить немного горячей воды.
6. Готовим капусту 35-40 минут до мягкости.
7. Подаем капусту в качестве гарнира, с сосисками или свиной рулькой.
Приятного аппетита!
Новости
Переезд беженцев из одной федеральной земли в другую. Украинский опыт.
Всеобщая забастовка работников общественного транспорта в Германии.
Контролеры Deutsche Bahn с 1 марта будут действовать по новым правилам. Чем это вызвано?.
С 21 февраля паспортные сервисы Украины в Германии оказывает новую услугу.
Для скорейшего трудоустройства украинских беженцев, в Северном Рейне Вестфалии хотят ускорить процедуру подтверждения дипломов об...
По новому законопроекту в Германии, просители убежища смогут выходить на работу уже через 3 месяца.
Стоит ли беженцам рассчитывать на жизнь в Гамбурге.
Берлинский лагерь для беженцев Тегель функционирует, но в нем никто не живет. Особенности работы центра...
Пить пиво для немцев в Великий пост — не грех. Традиции великопостного пива в Германии.
Как украинцам не совершить ошибку при вызове скорой помощи в Германии.