Проверенный рецепт идеального теста для вареников — при варке не рассыпается, при заморозке не трескается. Добавляю стакан
23 августа 2024 / Культура
Лучшее тесто на вареники: не рассыпается, не трескается, не разваривается
Сложно не согласиться после того, как сама попробовала — это самый лучший рецепт теста на вареники. Начала им пользоваться совершенно недавно, приблизительно с зимы. Советую попробовать и вам. После заморозки вареники не трескаются, а во время приготовления не расползаются. С ним очень приятно работать.
Ингредиенты для теста
- 500 г муки;
- одно яйцо;
- 0,5 ч. л. соли;
- 25 г растительного масла;
- 250 мл кипятка.
Приготовление
- В емкость добавьте муку, яйцо, соль и растительное масло. Сделайте из этих ингредиентов крошку.
- Добавьте кипяток. Если добавлять горячую воду, минуя этап превращения муки с яйцом и растительным маслом в крошку, яйцо сварится.
- Замесите тесто сначала лопаткой, а затем руками, чтобы оно стало гладким и оставалось мягким.
- Оставьте тесто на 10 минут.
- Сформируйте вареники.
#Вкусно #Лайфхак #Рецепт
Новости
Трамп считает, что такая встреча должна состояться уже в ближайшее время.
МВД Чехии дает рекомендации украинцам по регистрации в системе, для продления виз временной защиты.
Из-за роста случаев насилия в школе, немецкие учителя потребовали от властей федеральной земли, постоянного дежурства...
