Проверенный рецепт идеального теста для вареников — при варке не рассыпается, при заморозке не трескается. Добавляю стакан

23 августа 2024 / Культура

Лучшее тесто на вареники: не рассыпается, не трескается, не разваривается

Сложно не согласиться после того, как сама попробовала — это самый лучший рецепт теста на вареники. Начала им пользоваться совершенно недавно, приблизительно с зимы. Советую попробовать и вам. После заморозки вареники не трескаются, а во время приготовления не расползаются. С ним очень приятно работать.

Ингредиенты для теста

• 500 г муки;
• одно яйцо;
• 0,5 ч. л. соли;
• 25 г растительного масла;
• 250 мл кипятка.

Приготовление

1. В емкость добавьте муку, яйцо, соль и растительное масло. Сделайте из этих ингредиентов крошку.
2. Добавьте кипяток. Если добавлять горячую воду, минуя этап превращения муки с яйцом и растительным маслом в крошку, яйцо сварится.
3. Замесите тесто сначала лопаткой, а затем руками, чтобы оно стало гладким и оставалось мягким.
4. Оставьте тесто на 10 минут.
5. Сформируйте вареники.

#Вкусно #Лайфхак #Рецепт

Новости

В Евросоюз уже с 10 апреля нужно будет выезжать по новому

Новая система регистрации при въезде в ЕС заработает с 10 апреля.

Как правильно поминать умерших на Радоницу. Иначе смертный грех

Священнослужители объяснили правила поминовения усопших на Радоницу в 2026 году.

Новые правила для украинцев в ЕС вступили в силу: апрельские изменения в Чехии, Германии, Франции и Польше

Откладывать не стоит, украинцам стоит заняться своим статусом уже сейчас.

Италия, Германия, Испания, Португалия и Австрия хотят ввести новый налог: Уже обратились в ЕС за одобрением — по кому ударят новые меры

Страны члены ЕС призвали ввести новый налог. На ком скажутся новые антикризисные меры.

Апрель — месяц больших перемен: Тамара Глоба рассказала кого ждут крутые изменения

Месяц больших перемен. В них немногие найдут свое место сразу — Гороскоп от Тамары Глобы для...

Огненный шар сошел с небес на Пасху: явление наблюдали в Германии, Италии и Австрии

Над Германией, Италией и Австрией в воскресенье, 5 апреля, наблюдали яркий огненный шар.

Гороскоп для всех знаков на самую тяжелую неделю — Тамара Глоба сделала предупреждение

Страстная неделя с 6 по 12 апреля для некоторых знаков выдастся очень сложной.

«Родила царица в ночь, не то сына, не то дочь». Скоро с этим в Германии станет проще для родителей

Скоро родители в Германии смогут сами выбирать гендер для своего ребенка.

Обречен на смерть в акватории Германии

У побережья Германии драма с китом идет к печальному завершению.

Защита для украинцев в ЕС с 2027 года: Новая модель будет намного жестче прежней

Евросоюз не собирается отменять временную защиту для украинцев после 2027 года: нынешнюю модель заменят на...