Больше никаких надоевших рулетиков из баклажанов. Жарю «по-корейски»: кладу на сковороду и поливаю этим — вкус сведёт вас с ума

23 августа 2024 / Мнение

Не каждая хозяйка знает, что можно приготовить из баклажанов кроме рулетиков. Многих отпугивает их горький привкус, от которого принято избавляться при помощи соли. Но никакой горечи не будет, если брать молодые плоды. Рецепт «По-корейски», который вам точно придётся по душе, предлагают «Хибины».

Ингредиенты

Для приготовления нужно взять:

• 1 молодой баклажан;
• 1 ст. л. соевого соуса;
• 1 ст. л. воды;
• 1 ст. л. сахара;
• четверть ч. л. соли;
• 1 зубец чеснока.

Способ приготовления

1. Баклажаны вымыть, удалить «хвостики».
2. Нарезать овощи ломтиками.
3. Поджарить их на масле с 2 сторон.
4. Пока баклажаны готовятся, сделать заливку. Смешать нарубленный чеснок с солью, сахаром, соевым соусом и водой.
5. Кусочки на сковороде залить получившимся составом и прогреть 2-3 минуты.

Приятного аппетита!

#Рецепты #Советы

Новости

Заливаю крабовые палочки кипятком и получается настоящий деликатес за копейки. Повар из дорогого ресторана научил

Хочется чего-то вкусного, необычного, а кошелек намекает: «Потерпи до зарплаты».

200 полицейских штурмуют «Украинский дом» в Гамбурге

В крупнейшем центре беженцев прошёл масштабный рейд против мошенников с пособиями.

Суд ЕС решит вопрос о том, можно ли депортировать украинцев в Украину во время войны

Три вопроса, которые изменят правила для очень многих граждан Украины.

До вторника нужно успеть заправить авто на АЗС. Цены изменят

На сколько подорожает бензин с 1 июля.

Пенсионерам на заметку: как за минуту проверить, не отменят ли выплаты в следующем году

Как проверить, что идентификация в Пенсионном фонде прошла успешно.

Поставьте их дома — и атмосфера изменится: растения для удачи, любви и достатка

Фикус для любви, замиокулькас для денег?.

51% студентов в Словакии — украинцы. Что это значит для Украины и для Словакии

Как образовательная эмиграция меняет будущее Европы и Украины.

Сегодня День дружбы и единства славянских народов: история, смысл и «скрытые» народы Европы

13 стран и славянские народы, о которых вы не слышали.