Пюре получается пикантным, нежным и очень вкусным — весь секрет в трех ингредиентах. Тёща привезла рецепт из Греции

23 августа 2024 / Культура

Рецепт невероятно вкусного и нежного пюре привезли из Греции. Гарнир получается удивительно пикантным, нежным и вкусным. Весь секрет состоит в добавлении трёх ингредиентов.
Пюре в Греции называется «скордалия». От обычного для нас варианта гарнира оно отличается добавлением чеснок, лимонного сока и оливкового масла. Эти ингредиенты значительно улучшаются вкус пюре, делают его необычным и пикантным.

Ингредиенты для скордалии

Для приготовления греческого варианта блюда потребуется:

• картофель — 500 граммов;
• чеснок — 3 зубчика;
• лимонный сок — 20 граммов;
• оливковое масло — 60 граммов;
• соль и перец — по вкусу.

Способ приготовления

1. В первую очередь понадобится вымыть и очистить картофель, разделить клубни на 4 части и отправить в кастрюлю.
2. Затем следует залить его водой и варить в течение 20-30 минут до готовности.
3. После необходимо слить воду из кастрюли и размять картофель в пюре.
4. Заправить гарнир смесью измельченного чеснока, лимонного сока, оливкового масла, перца и соли и дать настояться в течение 10 минут.

#Греция #Рецепт

Новости

Если у вас есть родственники в России, вы должны решить, что будете делать через 2 месяца

В России поэтапно ограничивают WhatsApp — онки и переписка с родными в РФ могут стать затруднительными.

Ермак на фронт может не попасть. В ближайшее время ему вручат подозрение от НАБУ. Что это значит для него и для Зеленского

Что будет дальше — объяснение простыми словами.

«Тайная» жизнь проводников Укрзализныци: 6 вещей, которые скрываются от глаз пассажиров и 6 ответов на вопросы, которые пассажиры боялись задать

Работа проводника железнодорожного вагона — это не просто проверка билетов и подача чая.

Названа сумма, которую теперь можно переводить с карты на карту

Всё зависит от того, где эти карты открыты.

Накроет аномальная погода: такой зимы не было больше 20 лет — синоптики дали прогноз на декабрь 2025 года

Декабрь может дать ложное ощущение зимы, но основные аномалии в феврале.

Главный итог переговоров в Кремле между РФ и США: Ушаков не сразу хотел признаваться

Помощник Путина сделал важный акцент.

Путин не пустил Уиткоффа и Кушнера в Киев. Взял с них честное слово, что из Москвы они сразу домой

Представители США сразу после переговоров из Москвы отправятся в Вашингтон.

Полное заявление Зеленского об отставке Ермака: «Я хочу, чтобы ни у кого не было никаких вопросов к Украине»

Руководитель офиса Андрей Ермак написал заявление об отставке.

Нужно успеть изменить настройки своего мобильного до 14 декабря, пока это бесплатно

Через 12 дней изменятся тарифы. Важно для тех кто в роуминге.

Ермак заявил, что на звонки отвечать не будет: после отставки его сразу отправили на фронт

Бывший глава Офиса президента заявил, что поедет на фронт.