Пюре получается пикантным, нежным и очень вкусным — весь секрет в трех ингредиентах. Тёща привезла рецепт из Греции

23 августа 2024 / Культура

Рецепт невероятно вкусного и нежного пюре привезли из Греции. Гарнир получается удивительно пикантным, нежным и вкусным. Весь секрет состоит в добавлении трёх ингредиентов.
Пюре в Греции называется «скордалия». От обычного для нас варианта гарнира оно отличается добавлением чеснок, лимонного сока и оливкового масла. Эти ингредиенты значительно улучшаются вкус пюре, делают его необычным и пикантным.

Ингредиенты для скордалии

Для приготовления греческого варианта блюда потребуется:

• картофель — 500 граммов;
• чеснок — 3 зубчика;
• лимонный сок — 20 граммов;
• оливковое масло — 60 граммов;
• соль и перец — по вкусу.

Способ приготовления

1. В первую очередь понадобится вымыть и очистить картофель, разделить клубни на 4 части и отправить в кастрюлю.
2. Затем следует залить его водой и варить в течение 20-30 минут до готовности.
3. После необходимо слить воду из кастрюли и размять картофель в пюре.
4. Заправить гарнир смесью измельченного чеснока, лимонного сока, оливкового масла, перца и соли и дать настояться в течение 10 минут.

#Греция #Рецепт

Новости

Касается тех, кто хранит дома доллары: появилось предупреждение об обмене

Для украинцев, хранящих дома доллары, объяснили одну особенность при их обмене на гривны.

Деньги придут на карты большинства граждан уже в понедельник. Кто получит 400 гривен, кто — 900, а кто — 2500 гривен.

.Деньги будут на счету через несколько дней #191023.

Жители Украины, которые общаются с близкими в РФ с помощью WhatsApp, обязательно должны об этом знать

Мессенджер теперь будет обязан предоставить удалённый доступ для ФСБ #191031.

Пенсионный фонд Украины настоятельно рекомендует всем пенсионерам получить этот новый документ. А кому это сделать просто необходимо

Пенсионное удостоверение в бумажном виде теперь не нужно.

Срочное обращение к украинским гражданам от посольства Украины в ФРГ

Важная информация от посольства Украины в ФРГ о ситуации с данными государственного реестра страны.

У наступному році змінили переведення годинників: опубліковано уточнення про літній час

Народні обранці прийняли зміни, пов'язані з переведенням годинників у 2025 році. #190959.

Деньги придут на вашу банковскую карту 28 декабря: через неделю большинство получит 2 тысячи гривен

В канун Нового года часть украинцев получит деньги от государства.

Карты ПриватБанка и Ощадбанка можно не обновлять. Они скоро будут бесполезны. В Украине запускают Дія.Карту — выплаты будут приходить только на неё

В Украине запускают Дія.Карту — теперь все выплаты придут на нее: и пенсии, и субсидии, и...

Пенсійний фонд України звернувся до пенсіонерів напередодні свят: ось що буде з виплатами

Соціальні виплати та пенсії наприкінці грудня: ось чого слід очікувати #191033.

Пенсионный фонд Украины обратился к пенсионерам перед праздниками: вот что будет с выплатами

Социальные выплаты и пенсии в конце декабря: вот чего следует ожидать #191041.