Пюре получается пикантным, нежным и очень вкусным — весь секрет в трех ингредиентах. Тёща привезла рецепт из Греции

23 августа 2024 / Культура

Рецепт невероятно вкусного и нежного пюре привезли из Греции. Гарнир получается удивительно пикантным, нежным и вкусным. Весь секрет состоит в добавлении трёх ингредиентов.
Пюре в Греции называется «скордалия». От обычного для нас варианта гарнира оно отличается добавлением чеснок, лимонного сока и оливкового масла. Эти ингредиенты значительно улучшаются вкус пюре, делают его необычным и пикантным.

Ингредиенты для скордалии

Для приготовления греческого варианта блюда потребуется:

• картофель — 500 граммов;
• чеснок — 3 зубчика;
• лимонный сок — 20 граммов;
• оливковое масло — 60 граммов;
• соль и перец — по вкусу.

Способ приготовления

1. В первую очередь понадобится вымыть и очистить картофель, разделить клубни на 4 части и отправить в кастрюлю.
2. Затем следует залить его водой и варить в течение 20-30 минут до готовности.
3. После необходимо слить воду из кастрюли и размять картофель в пюре.
4. Заправить гарнир смесью измельченного чеснока, лимонного сока, оливкового масла, перца и соли и дать настояться в течение 10 минут.

#Греция #Рецепт

Новости

Путин сделал ещё одно важное заявление для жителей Украины. Предложение действует до 2028 года

Президент РФ подписал указ касающийся граждан Украины.

После выступления Путина на ПМЭФ стало понятно, что украинский конфликт скоро будет закончен

О чем на самом деле заявил Путин и как это расшифровали эксперты.

Украина и Россия договорись об обмене справками для граждан — Наконец-то можно получить необходимые документы

Украинский и российский омбудсмены согласились о необходимости обмена документами для граждан обоих стран. Украина И...

Живот как доска, а талия как у дюймовочки: 3 гениальных упражнения из СССР, чтобы без нагрузок получить подтянутый пресс

То, что скрывали в 80-х: дыхательная гимнастика, которая подтягивает талию лучше диет.

Украина попросила ЕС лишить защиты всех мужчин: Евросоюз дал ответ — Продление временной защиты до 2028 года

Страны ЕС поддерживают продление временной защиты для украинцев до 2028 года, для всех кроме мужчин.

Археолог выкопал настоящего д'Артаньяна с помощью лопаты: скандал вокруг легендарной находки в Нидерландах

Останки мушкетёра ставшего прототипом для Дюма и нарушение закона:.

Семь правил после 60, которые держат мозг острым, а старость — на расстоянии

Мозг после 60: что знала академик Бехтерева, о чём молчит современная медицина.

Пять знаков зодиака которым звёзды дарят деньги с 2 июня

Секстиль Солнца и Сатурна: астрологи назвали дату, когда удача станет управляемой.

Гороскоп от Тамары Глобы на вторую половину 2026 года: конец застоя, новые доходы и тайные опасности

Карьерный прорыв и переезд, а кому стоит затянуть пояса. Астролог Глоба дала свой прогноз для...

Страна ЕС согласны исключить украинских мужчин из программы защиты: Германия, Австрия и Швеция уже решают вопрос на уровне МВД

Германия, Австрия и Швеция рассматривают возможность отмены автоматического убежища для украинских мужчин 23-60 лет.