Борщ «два в одном»: пошаговый рецепт борща с фасолью без картошки. И для поста и для диеты

25 августа 2024 / Новости Украины

Ингредиенты

• Свекла — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Фасоль вареная — 200 г
• Капуста белокочанная — 150 г
• Масло растительное — 3-4 ст. л.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Соль, свежая зелень — по вкусу

Способ приготовления

1. Фасоль замочите на ночь в холодной воде. Затем варите 1,5-2 часа до мягкости.
2. Лук и морковь очистите. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на терке. Выложите в сковороду с горячим маслом, жарьте до мягкости.
3. Нашинкуйте капусту. Выложите в сковороду и готовьте под крышкой 5 минут.
4. Свеклу очистите, измельчите на терке, выложите к зажарке и тушите еще 5-7 минут.
5. Во вместительной кастрюле вскипятите примерно 2,5 л воды.
6. Выложите в кастрюлю фасоль и зажарку, посолите, добавьте томатную пасту и варите 10 минут.
7. Зелень промойте, измельчите и всыпьте в суп. Следом добавьте лаврушку.
8. Диетический борщ готов!
9. Перед подачей украсьте свежей измельченной зеленью.

• Калорийность — 25 ккал на 100 г
• Количество порций — 10

#Рецепты

Новости

Украинским пенсионерам в Украине и ЕС начали начислять новый налог: каждый пенсионер должен лично обжаловать и пройти сверку данных — иначе вычтут из пенсии

Пенсионеры освобождены от оплаты налога, однако ПФУ и налоговая не смогли договориться. Каждый пенсионер должен...

«У нас есть год» — Тамара Глоба дала свой последний прогноз

2026 будет годом переворотов — заявила астролог Глоба в своем последнем предсказании. Когда же станут заметны положительные...

Штрафы за русский язык по 100 тысяч. В Украине предложили ужесточить наказание за использование не государственного языка

Действующие штрафы увеличат в 10 раз.

Украинцы за границей отказываются от услуг украинских банков и открывают счета своим родственникам в банках ЕС: очередная волна ограничений вынуждает людей на «серые» действия

Обойти банковские ограничения и блокировки в Украине и ЕС: как открыть счет украинцам за границей для...

Терпение к дорогим автомобилям украинцев в Австрии заканчивается: «беженец, приезжающий на Porsche или Audi Q8 — преступник»

Австрийцы хотят относиться к богатым украинским беженцам на общих основаниях.

Фицо опять отличился: жёстко прошёлся по канцлеру Германии и рассказал правду о войне на Украине

Фицо был шокирован заявлением Мерца.

Василиса Володина назвала 5 знаков, у которых «проблемы испарятся» в конце мая

Белоснежная полоса: астролог рассказала, кому повезёт в финансах и любви после спада.

Бриллиантовая полоса для представителей четырех знаков: Тамара Глоба составила гороскоп на 21 мая

Астролог Тамара Глоба составила детальный гороскоп на 21 мая: четыре знака зодиака ожидает поистине невероятный успех.

17-летним пора выезжать из Украины: что нужно знать до постановки на военный учет — неутешительные новости от ТЦК

ТЦК добрались для 17-летних. Постановка на военный учет юношей и штрафы: обязательная процедура и ее...

На хаос отвели 60 дней: почему Кишинёв разрабатывает сценарий массового притока из Украины

Молдова готовится принять 1,5 млн беженцев: что скрывает новый кризисный план властей.