Рецепт шарлотки на круглую форму 26 см — идеальная классика. Успех обеспечен
25 августа 2024 / Культура
Шарлотку готовить так просто и быстро, что многие хозяйки не могут удержаться, чтобы не готовить её снова и снова. Тем более, что и себестоимость совсем невысока. Стоит приготовить яблочную шарлотку по этому рецепту — ведь соотношение сахара, муки и яблок даст самый нежный и высокий пирог на радость всем, кто попробует. Успех обеспечен.
Получится самый пышный и высокий бисквит для любимого пирога
![](http://cxid.info/upload/news/2024/август/%D0%A8%D0%B0%D1%80%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%BA%D0%B0%20%D0%B7%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D0%B5%D0%BC.jpg)
Итак, на круглую форму диаметром 26 сантиметров надо:
- Взять 3 средних яблока (лучше кисловатых и зелёных), очистить от семян и кожуры, нарезать средними кубиками, сбрызнуть лимонным соком и присыпать мукой, перемешать и отставить.
- Для теста взбить 4 яйца и 150 сахара в плотную пену, добавить 200 грамм муки, чайную ложку разрыхлителя и половину чайной ложки соли. Можно добавить ванилин или корицу — это уже по вкусу.
- Снова аккуратно взбить на невысоких оборотах миксера.
- Всыпаем яблоки в массу, перемешиваем, выливаем в смазанную маслом и присыпанную манной крупой или сухарной крошкой форму.
- Выпекаем порядка получаса в духовке, разогретой на 180 градусов.
- Первые 20 минут дверцу духовки не открываем, иначе бисквит осядет.
- Готовность проверяем шпажкой или спичкой — если проткнули пирог и вынули деревяшку сухую без налипаний — шарлотка готова.
- Остужаем, присыпаем сахарной пудрой, подаём к столу.
#Рецепты #Советы
Новости
![С 22 августа уже будет запрещено: объявлено предупреждение для украинцев](https://cxid.info/upload/670x/1724185055.jpg)
Деньги дадут только ВПЛ.
![Начнется 26 августа, продлится полтора месяца: к украинцам выезжающим за границу обратились с предупреждением](https://cxid.info/upload/670x/1724489023.jpg)
Украинцев, которые намерены на следующей неделе уезжать за границу, предупреждают об определенных неудобствах.
![Перевод часов снова хотят изменить: когда будет переход на зимнее время 2024](https://cxid.info/upload/670x/1724057008.jpg)
Недавно депутаты отменили перевод часов. Но не все согласились с таким решением.
![Обращение Пенсионного фонда Украины ко всем пенсионерам: выплаты в августе были последними](https://cxid.info/upload/670x/1724445870.jpg)
Пенсионеры, которые не получат пенсию до понедельника, могут смело обращаться в ПФУ за разъяснениями.
![Режу прокладку на 4 части и клею в туалете: свекровь теперь скупает их пачками — совершенно дармовой рецепт](https://cxid.info/upload/670x/1723905075.jpg)
Многофункциональность простых средств гигиены просто невероятна.
![Как теперь ТЦК будут искать военнообязанных мужчин, чтобы их мобилизовать.](https://cxid.info/upload/670x/1724418662.jpg)
В Украине внедряют новый проект, направленный на поиск данных о военнообязанных.
![Укрзализныця с 1 сентября прекращает продажу билетов](https://cxid.info/upload/670x/1724445721.jpg)
Закроют в первый день осени.
![Германия депортировала большую украинскую семью](https://cxid.info/upload/670x/1724185266.jpg)
Причина депортации украинской семьи из Германии.
![Начнется 21 августа: опубликована важная новость о выезде за границу](https://cxid.info/upload/670x/1724150414.jpg)
Пограничники опубликовали информацию для граждан, планирующих пересекать границу.
![С какого числа начнётся первое осеннее похолодание: появился прогноз](https://cxid.info/upload/670x/1724098598.jpg)
В Украине продолжается жара. Но уже скоро будет первое осеннее похолодание.