Перемешиваю фарш с кефиром и отправляю на сковороду: готовлю вкуснейшее блюдо — сыта вся семья

27 августа 2024 / Культура

Для разнообразия обязательно воспользуйтесь данным рецептом. Эти сочные мясные оладьи — идеальный вариант завтрака или ужина. Вы можете использовать любой фарш.

Ингредиенты

• Кефир — 300 мл;
• фарш — 300 г;
• яйцо — 1 шт.;
• лук — 1 шт.;
• соль и перец по вкусу;
• разрыхлитель — 5 г;
• мука — 150 г.

Приготовление

1. В миску влейте кефир. Положите фарш.Разбейте в миску яйцо. Добавьте мелко нарезанный лук, соль, перец и разрыхлитель.
2. Размешайте всё при помощи венчика.
3. Просейте муку и снова перемешайте.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выкладывайте столовой ложкой тесто в виде оладий.
5. Накройте крышкой и жарьте с обеих сторон на среднем огне до золотистой корочки (около 5 минут с каждой стороны).
6. Подавайте оладьи к столу тёплыми.

Тесто можно подготовить заранее и оставить его в холодильнике на ночь. Мясо станет ещё вкуснее и нежнее.

#Рецепты

Новости

Май 2026 перевернёт всё: Тамара Глоба дала жёсткий прогноз

Кому повезёт в ближайшее время, а кому стоит затаиться. Прогноз для всех знаков.

Шесть знаков зодиака, которые после 5 мая 2026 получат неожиданные финансовые поступления

Кошельки наполнятся деньгами, а головы отличными идеями.

Стакан воды не лечит, а калечит. Почему врачи не советуют пить утром натощак

Гастроэнтеролог рассказал, кому это реально вредит.

Сразу после встречи с Фицо, Путин сделал неожиданное заявление по Украине

Роберт Фицо только вышел из Кремля — а Путин уже говорит о мире.

Звёзды обещают деньги из ниоткуда летом 2026 этим 5 знакам зодиака

Лето 2026: для этих знаков зодиака деньги придут сами — астрологи назвали счастливчиков.

Как изменилось отношение к украинским беженцам в странах ЕС

Сколько ещё украинцев готовы терпеть в Европе.

Срочно удалите WhatsApp с телефона: разбираемся нужно ли следовать такому совету

Пятого мая, после введения новых правил среди пользователей WhatsApp началась паника.

Поступило предложение создать «СНГ без РФ» — Кремль в ярости, а ГУАМ вспомнил былое

Заявление премьера Армении Пашиняня взорвало постсоветское пространство.

Перед ратушей в Лейпциге приспущены флаги по жертвам вчерашней трагедии

Траур в Лейпциге после автомобильной атаки на прохожих в центре города.

Ненавижу эту привычку немецких хозяек: они экономят, а ты пузыри пускай

Что стоит за немецким способом мытья посуды.