Перемешиваю фарш с кефиром и отправляю на сковороду: готовлю вкуснейшее блюдо — сыта вся семья

27 августа 2024 / Культура

Для разнообразия обязательно воспользуйтесь данным рецептом. Эти сочные мясные оладьи — идеальный вариант завтрака или ужина. Вы можете использовать любой фарш.

Ингредиенты

• Кефир — 300 мл;
• фарш — 300 г;
• яйцо — 1 шт.;
• лук — 1 шт.;
• соль и перец по вкусу;
• разрыхлитель — 5 г;
• мука — 150 г.

Приготовление

1. В миску влейте кефир. Положите фарш.Разбейте в миску яйцо. Добавьте мелко нарезанный лук, соль, перец и разрыхлитель.
2. Размешайте всё при помощи венчика.
3. Просейте муку и снова перемешайте.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выкладывайте столовой ложкой тесто в виде оладий.
5. Накройте крышкой и жарьте с обеих сторон на среднем огне до золотистой корочки (около 5 минут с каждой стороны).
6. Подавайте оладьи к столу тёплыми.

Тесто можно подготовить заранее и оставить его в холодильнике на ночь. Мясо станет ещё вкуснее и нежнее.

#Рецепты

Новости

Кардиолог объяснил по-простому: самый страшный враг сердца — не курение и не жирная еда

Восемь часов в кресле убивают быстрее сигарет: что нужно помнить офисным работникам.

После аномальной жарищи Европа рискует замёрзнуть в ближайшее время

Ученые бьют тревогу из-за загадочного похолодания в океане.

Вселенная готовит вам подарок: 5 знаков, что ваша жизнь скоро изменится до неузнаваемости

Пять сигналов судьбы, которые нельзя игнорировать.

Сегодня самая опасная ночь лета: 7 строгих запретов после заката

В ночь с 6 на 7 июля наступает самая мистическая ночь года — Ивана Купала.

Не борщ и не солянка, новым хитом стал суп из СССР: в детстве его кто-то ненавидел, а кто-то обожал

Секрет густого бульона: как сварить идеальный рассольник и одна ошибка, которая все испортит.

До вторника нужно успеть заправить авто на АЗС. Цены изменят

На сколько подорожает бензин с 1 июля.

До 3100 грн дополнительно на пенсионную карту: кому летом придет доплата и нужно ли подавать заявление

Автоматически вместе с пенсией: ПФУ рассказал, кто получит разовую помощь уже в этом месяце.

С 1 августа украинцев ждут новые платежки: что именно подорожает и как не платить лишнее

Платить придется больше: НКРЕКП и Нафтогаз меняют правила, что изменится в августовских квитанциях.

Украинским пенсионерам-ВПЛ больше не придется доказывать, что они не получают деньги в РФ

Отменены унизительные проверки для пенсионеров-переселенцев.

Астрологи назвали четыре знака, которым судьба устроит жесткую проверку на прочность на следующей неделе

Потерянные ключи и разбитые чашки: почему 13 июля станет днем-предупреждением.