28 августа 2024 / Культура
Салат из зеленой чечевицы с зелеными оливками. Оливки для этого салата берем без косточек. Если отварить чечевицу заранее, то этот салат можно приготовить за 5-10 минут.
Ингредиенты:
1. Замочить чечевицу на 10 часов, можно на ночь.
2. Положить замоченную чечевицу в кастрюлю, поставить на плиту и залить кипятком.
3. Варить 30 — 35 минут до мягкости.
4. Отваренную чечевицу откидываем на дуршлаг, для того чтобы стекла вода и охлаждаем.
Половину отварной чечевицы откладываем в контейнер и убираем в холодильник для второго салата. Рецепт второго салата будет опубликован.
Отварную чечевицу можно хранить в холодильнике до 6 дней.
5. Нарезаем крабовые палочки кубиками.
6. Перец моем и нарезаем кубиками.
7. Оливки разрезаем на 4 части.
8. Зелень мелко нарезаем.
9. В миске смешиваем чечевицу, крабовые палочки, зелень, перец и оливки.
10. Добавляем по вкусу соль и перец.
11. Заправляем салат майонезом или йогуртом.
12. По желанию салат можно заправить оливковым маслом.
Приятного аппетита!
Новости
Экс-депутат Херсонского горсовета Юрий Погребной про Олешковцев, выбравших эвакуироваться в Украину.
2,2 миллиона украинцев уже подали заявку на деньги: успеете ли вы получить выплату до конца года.
Неожиданный взгляд на перемены, которые произошли с людьми после СССР.
На Востоке 5-7 смертей на одного рожденного: почему демографический центр Украины сместился на Запад навсегда.
Чрезмерное употребление алкоголя в любом порядке вредит вашему здоровью.
Каждый предприниматель сможет спасти 20% сотрудников от мобилизации: но есть условие, которое возмутит малый бизнес.
Дешево купить, дорого владеть: почему генератор за 50 грн в час проигрывает батарее за 3...
Отселение украинцев из квартир: «слуга народа» рассказала, кто будет принимать решение о сносе домов.
Приват24 запустил открытый банкинг: что это значит для клиентов.
Велесова ночь — славянский аналог Хэллоуина — по традиции считается временем, когда старый цикл завершается, а новый...