Сочнейшая закуска из кабачков и мяса: Бризоль — вкуснейшие рулетики

29 августа 2024 / Культура

Готовлю на завтрак, так как много времени приготовление не отнимает. С начинками можно экспериментировать. Хочу отметить, что кабачок здесь не чувствуется, а только лишь дает нежность, сочность и делает блюдо еще вкусне.

Бризоль из кабачков с мясом

Этот рецепт бризолей из кабачков с мясом — идеальный вариант для быстрого и вкусного завтрака. Кабачок придаёт блюду нежность и сочность, а мясная начинка делает его сытным. Готовится просто и быстро, а с начинками можно экспериментировать по вкусу.

Ингредиенты

Кабачок — 300 г
Яйца — 4 шт.
Фарш — 100 г
Соль — 1/3 ч. л.
Черный перец — по вкусу

Для соуса

Сметана — 100 г
Чеснок — 1-2 зубчика
Укроп — по вкусу
Соль — по вкусу

Процесс приготовления

1. Подготовка кабачков:
- Натрите кабачок на мелкой тёрке. Если кабачок слишком сочный, отожмите лишний сок.

2. Приготовление смеси:
- В миске взбейте яйца, добавьте тёртый кабачок, фарш, соль и перец. Всё тщательно перемешайте до однородной массы.

3. Жарка бризолей:
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне.
- Вылейте часть смеси на сковороду, распределив её тонким слоем. Жарьте до золотистой корочки с одной стороны, затем переверните и жарьте с другой до готовности. Проделайте это с остальной смесью.

4. Подготовка соуса:
- В отдельной миске смешайте сметану с мелко нарезанным чесноком, укропом и солью по вкусу. Соус готов.

5. Сборка бризолей:
- Готовые бризоли смажьте соусом, добавьте нарезанный тонкими кружочками помидор и сверните в рулетики или просто сложите пополам.

6. Подача:
- Подавайте бризоли сразу же, пока они тёплые. Это отличный завтрак, который зарядит вас энергией на весь день!

Приятного аппетита!

#Вкусно #Кабачки #Рецепт

Новости

Как украинцам получившим временное убежище в одном из регионов Германии осуществить переезд в другую федеральную землю

Переезд беженцев из одной федеральной земли в другую. Украинский опыт.

Всем жителям Германии нужно приготовиться два дня ходить пешком, ездить на велосипедах и автомобилях. Транспортники объявили забастовку

Всеобщая забастовка работников общественного транспорта в Германии.

В поездах Германии с 1 марта произойдет изменение. Какое правило вводит Deutsche Bahn

Контролеры Deutsche Bahn с 1 марта будут действовать по новым правилам. Чем это вызвано?.

Второй по величине город Германии сокращает тысячи мест для беженцев. В чем причина?

Стоит ли беженцам рассчитывать на жизнь в Гамбурге.

Сообщение от посольства Украины в Германии о начале оказания новой услуги для украинцев

С 21 февраля паспортные сервисы Украины в Германии оказывает новую услугу.

Ускорить признание дипломов об образовании для беженцев, решили в одной из земель Германии, лидирующей в трудоустройстве украинцев

Для скорейшего трудоустройства украинских беженцев, в Северном Рейне Вестфалии хотят ускорить процедуру подтверждения дипломов об...

В Саксонии левые и правые политики единодушно остановили строительство приютов для беженцев. Новые тенденции в приеме украинцев в Лейпциге

Важное решение по изменению в размещении беженцев приняли депутаты в Лейпциге.

Просители убежища в Германии смогут начинать работать раньше