29 августа 2024 / Культура
Готовлю на завтрак, так как много времени приготовление не отнимает. С начинками можно экспериментировать. Хочу отметить, что кабачок здесь не чувствуется, а только лишь дает нежность, сочность и делает блюдо еще вкусне.
Этот рецепт бризолей из кабачков с мясом — идеальный вариант для быстрого и вкусного завтрака. Кабачок придаёт блюду нежность и сочность, а мясная начинка делает его сытным. Готовится просто и быстро, а с начинками можно экспериментировать по вкусу.
1. Подготовка кабачков:
- Натрите кабачок на мелкой тёрке. Если кабачок слишком сочный, отожмите лишний сок.
2. Приготовление смеси:
- В миске взбейте яйца, добавьте тёртый кабачок, фарш, соль и перец. Всё тщательно перемешайте до однородной массы.
3. Жарка бризолей:
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне.
- Вылейте часть смеси на сковороду, распределив её тонким слоем. Жарьте до золотистой корочки с одной стороны, затем переверните и жарьте с другой до готовности. Проделайте это с остальной смесью.
4. Подготовка соуса:
- В отдельной миске смешайте сметану с мелко нарезанным чесноком, укропом и солью по вкусу. Соус готов.
5. Сборка бризолей:
- Готовые бризоли смажьте соусом, добавьте нарезанный тонкими кружочками помидор и сверните в рулетики или просто сложите пополам.
6. Подача:
- Подавайте бризоли сразу же, пока они тёплые. Это отличный завтрак, который зарядит вас энергией на весь день!
Приятного аппетита!
Новости
Трамп считает, что такая встреча должна состояться уже в ближайшее время.
МВД Чехии дает рекомендации украинцам по регистрации в системе, для продления виз временной защиты.
Из-за роста случаев насилия в школе, немецкие учителя потребовали от властей федеральной земли, постоянного дежурства...