29 августа 2024 / Культура
Готовлю на завтрак, так как много времени приготовление не отнимает. С начинками можно экспериментировать. Хочу отметить, что кабачок здесь не чувствуется, а только лишь дает нежность, сочность и делает блюдо еще вкусне.
Этот рецепт бризолей из кабачков с мясом — идеальный вариант для быстрого и вкусного завтрака. Кабачок придаёт блюду нежность и сочность, а мясная начинка делает его сытным. Готовится просто и быстро, а с начинками можно экспериментировать по вкусу.
1. Подготовка кабачков:
- Натрите кабачок на мелкой тёрке. Если кабачок слишком сочный, отожмите лишний сок.
2. Приготовление смеси:
- В миске взбейте яйца, добавьте тёртый кабачок, фарш, соль и перец. Всё тщательно перемешайте до однородной массы.
3. Жарка бризолей:
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне.
- Вылейте часть смеси на сковороду, распределив её тонким слоем. Жарьте до золотистой корочки с одной стороны, затем переверните и жарьте с другой до готовности. Проделайте это с остальной смесью.
4. Подготовка соуса:
- В отдельной миске смешайте сметану с мелко нарезанным чесноком, укропом и солью по вкусу. Соус готов.
5. Сборка бризолей:
- Готовые бризоли смажьте соусом, добавьте нарезанный тонкими кружочками помидор и сверните в рулетики или просто сложите пополам.
6. Подача:
- Подавайте бризоли сразу же, пока они тёплые. Это отличный завтрак, который зарядит вас энергией на весь день!
Приятного аппетита!
Новости
Лучше деревьев о будущей зиме не знает никто. #190082.
В один из периодов средняя зарплата в СССР составляла 179 долларов.
Норвегия отказывается давать временное убежище беженцам из западных областей Украины. #190045.
Чтобы узнать какой будет погода нужно смотреть не в смартфон, а на дерево под окном.
Названо 6 знаков Зодиака, которых ожидает успех в следующем году. #190073.
Украинцы, выехавшие в Германию, будут получать паспорта согласно обновленным правилам. #189960.
В Берлине планируют ввести вагоны для женщин для их безопасности.
Получить «базовую социальную помощь» смогут самые уязвимые категории украинцев, в частности, лица, не имеющие права...
По приметам мокро будет до самого зимнего Николы.
Национальный банк Украины обновил курсы валют, доллар прибавил 8 копеек, а евро потерял 5 копеек.