Сочнейшая закуска из кабачков и мяса: Бризоль — вкуснейшие рулетики

29 августа 2024 / Культура

Готовлю на завтрак, так как много времени приготовление не отнимает. С начинками можно экспериментировать. Хочу отметить, что кабачок здесь не чувствуется, а только лишь дает нежность, сочность и делает блюдо еще вкусне.

Бризоль из кабачков с мясом

Этот рецепт бризолей из кабачков с мясом — идеальный вариант для быстрого и вкусного завтрака. Кабачок придаёт блюду нежность и сочность, а мясная начинка делает его сытным. Готовится просто и быстро, а с начинками можно экспериментировать по вкусу.

Ингредиенты

• Кабачок — 300 г
• Яйца — 4 шт.
• Фарш — 100 г
• Соль — 1/3 ч. л.
• Черный перец — по вкусу

Для соуса

• Сметана — 100 г
• Чеснок — 1-2 зубчика
• Укроп — по вкусу
• Соль — по вкусу

Процесс приготовления

1. Подготовка кабачков:
- Натрите кабачок на мелкой тёрке. Если кабачок слишком сочный, отожмите лишний сок.

2. Приготовление смеси:
- В миске взбейте яйца, добавьте тёртый кабачок, фарш, соль и перец. Всё тщательно перемешайте до однородной массы.

3. Жарка бризолей:
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне.
- Вылейте часть смеси на сковороду, распределив её тонким слоем. Жарьте до золотистой корочки с одной стороны, затем переверните и жарьте с другой до готовности. Проделайте это с остальной смесью.

4. Подготовка соуса:
- В отдельной миске смешайте сметану с мелко нарезанным чесноком, укропом и солью по вкусу. Соус готов.

5. Сборка бризолей:
- Готовые бризоли смажьте соусом, добавьте нарезанный тонкими кружочками помидор и сверните в рулетики или просто сложите пополам.

6. Подача:
- Подавайте бризоли сразу же, пока они тёплые. Это отличный завтрак, который зарядит вас энергией на весь день!

Приятного аппетита!

#Вкусно #Кабачки #Рецепт

Новости

Начнется 26 августа, продлится полтора месяца: к украинцам выезжающим за границу обратились с предупреждением

Украинцев, которые намерены на следующей неделе уезжать за границу, предупреждают об определенных неудобствах.

Обращение Пенсионного фонда Украины ко всем пенсионерам: выплаты в августе были последними

Пенсионеры, которые не получат пенсию до понедельника, могут смело обращаться в ПФУ за разъяснениями.

Учеба по-новому: с 1 сентября в школах вводят новые оценки. Касается школьников 5, 6, 7, 8 и 9 классов

Утверждены новые рекомендации оценки уровня знаний учащихся. Они вступят в силу с 1 сентября.

На следующей недели в целом регионе закроются все банки. На очереди — банкоматы. Жителям нужно успеть снять наличные

Банковские учреждения планируют прекратить работу. Это произойдет на следующей неделе.

Раскидайте по огороду в августе и сентябре. От проволочника и парши, лучше всего очищают землю эти растения.

Очень важно не затягивать с посевом, лучше всего сеять данную смесь в августе или первой...

Укрзализныця с 1 сентября прекращает продажу билетов

Закроют в первый день осени.

Перевод часов изменили: опубликовано уточнение о зимнем времени

Депутаты приняли изменения, связанные с переводом часов.

Как теперь ТЦК будут искать военнообязанных мужчин, чтобы их мобилизовать.

В Украине внедряют новый проект, направленный на поиск данных о военнообязанных.

Посадил у выгребной ямы — и откачка больше не нужна: работает как насос — не растение, а ассенизатор какой-то

Экономичные и красивые природные «насосы».

С 1 сентября платить больше не будут: для украинцев через неделю вводят неприятные изменения

Деньги были небольшие, но лишними они точно не были.