Лучший десерт: «ленивый Наполеон» без выпечки
31 августа 2024 / Культура
Любимый торт можно приготовить даже без духовки. Воспользуйтесь этим «ленивым» рецептом — не пожалеете.
Для приготовления любимой выпечки далеко не всегда есть время. Но это не повод от нее отказываться! Благо, есть упрощенные «ленивые» рецепты. Сегодня предлагаем приготовить легендарный торт «Наполеон» без выпечки.
Ингредиенты
- слоеное печенье «ушки» — 400 г
- яичные желтки — 7 шт.
- молоко — 900 мл
- сахар — 200 г
- ванильный экстракт — 1 ст. л.
- мука — 100 г
- сливочное масло — 200 г
- ягоды и фрукты для украшения — по вкусу
![](http://cxid.info/upload/news/maxresdefault%20%2812%29.jpg)
Приготовление
- Готовим крем. В кастрюле взбиваем миксером желтки и сахар, затем добавляем муку. Перемешиваем до тех пор, пока не получится масса однородной консистенции без комков. Вливаем немного (около 100 мл) молока.
- Отдельно нагреваем оставшееся молоко на среднем огне, постоянно помешивая. Затем медленно, помешивая венчиком, вливаем молоко в желтковую смесь. Ставим на средний огонь. Крем нужно довести до кипения, постоянно перемешивая, чтобы не пригорел. Варить нужно 2-3 минуты до загустения.
- Добавляем в крем ванильный экстракт и сливочное масло, тщательно перемешиваем венчиком, чтобы крем стал однородным. Если будут комочки — крем нужно пропустить через мелкое сито.
- Накрываем крем пищевой пленкой (но чтобы она не касалась крема) и отправляем в холодильник остывать.
- Собираем торт из печенья (5-10 штук оставляем для обсыпки). На большую тарелку выкладываем слой печенья. Смазываем кремом. Затем снова выкладываем печенье и обильно смазываем кремом. Повторяем слои, пока печенье не закончится. Покрываем торт кремом и уберите в холодильник на 2 часа.
- Измельчаем оставшееся печенье в блендере и аккуратно обсыпаем получившейся крошкой торт сверху и с боков. Украшаем ягодами и фруктами по вкусу.
![](http://cxid.info/upload/news/tort-napoleon-bez-vypechki.jpg)
#Вкусно #Лайфхак #Рецепт
Новости
![Начнется 26 августа, продлится полтора месяца: к украинцам выезжающим за границу обратились с предупреждением](https://cxid.info/upload/670x/1724489023.jpg)
Украинцев, которые намерены на следующей неделе уезжать за границу, предупреждают об определенных неудобствах.
![Обращение Пенсионного фонда Украины ко всем пенсионерам: выплаты в августе были последними](https://cxid.info/upload/670x/1724445870.jpg)
Пенсионеры, которые не получат пенсию до понедельника, могут смело обращаться в ПФУ за разъяснениями.
![Учеба по-новому: с 1 сентября в школах вводят новые оценки. Касается школьников 5, 6, 7, 8 и 9 классов](https://cxid.info/upload/670x/1724666495.jpg)
Утверждены новые рекомендации оценки уровня знаний учащихся. Они вступят в силу с 1 сентября.
![На следующей недели в целом регионе закроются все банки. На очереди — банкоматы. Жителям нужно успеть снять наличные](https://cxid.info/upload/670x/1724853098.jpg)
Банковские учреждения планируют прекратить работу. Это произойдет на следующей неделе.
![Раскидайте по огороду в августе и сентябре. От проволочника и парши, лучше всего очищают землю эти растения.](https://cxid.info/upload/670x/1724590846.jpg)
Очень важно не затягивать с посевом, лучше всего сеять данную смесь в августе или первой...
![Укрзализныця с 1 сентября прекращает продажу билетов](https://cxid.info/upload/670x/1724445721.jpg)
Закроют в первый день осени.
![Перевод часов изменили: опубликовано уточнение о зимнем времени](https://cxid.info/upload/670x/1725095251.jpg)
Депутаты приняли изменения, связанные с переводом часов.
![Как теперь ТЦК будут искать военнообязанных мужчин, чтобы их мобилизовать.](https://cxid.info/upload/670x/1724418662.jpg)
В Украине внедряют новый проект, направленный на поиск данных о военнообязанных.
![Посадил у выгребной ямы — и откачка больше не нужна: работает как насос — не растение, а ассенизатор какой-то](https://cxid.info/upload/670x/1724873709.jpg)
Экономичные и красивые природные «насосы».
![С 1 сентября платить больше не будут: для украинцев через неделю вводят неприятные изменения](https://cxid.info/upload/670x/1724576597.jpg)
Деньги были небольшие, но лишними они точно не были.