От этой запеканки из кабачков зафанатеют не только любители овощных блюд, но и мясоеды
03 сентября 2024 / Культура
Ингредиенты
- Кабачки — 2 штуки,
- красный лук — 1 штука,
- сухари — 2 столовые ложки,
- твердый сыр — 2 столовые ложки,
- яйца — 3 штуки,
- моцарелла (или другой сыр по вкусу, или, например, соленая брынза) — 120 граммов, петрушка,
- соль и перец — по вкусу,
- растительное масло — по вкусу.
![](http://cxid.info/upload/news/2376246_52150-710x550x.jpg)
Приготовление
- Нарезать лук мелкими кубиками, кабачки — тоненькими кольцами. Переложить овощи в сосуд, добавить соль и перец по вкусу, немного растительного масла и перемешать.
- Выложить их на противень и запекать в духовке 15 минут при температуре 200 градусов.
- Взбить яйца с солью и черным перцем, добавить измельченный творог и две столовые ложки сухарей.
- Мелко нарезать петрушку, добавить в смесь и все хорошо перемешать. Затем добавить в смесь запеченные кабачки с луком и осторожно перемешать.
- Нарезать тоненькими ломтиками сыр моцареллу или другой по вкусу.
- В застеленную пергаментом форму выложить половину кабачков с яичной смесью и накрыть их кусочками моцареллы. Сверху выложить вторую половину кабачков, отправить в духовку и готовить при температуре 200 градусов до готовности примерно 30-40 минут.
![](http://cxid.info/upload/news/p_O%20%284%29.jpg)
#Вкусно #Кабачки #Лайфхак #Рецепт
Новости
![Перевод часов изменили: опубликовано уточнение о зимнем времени](https://cxid.info/upload/670x/1725095251.jpg)
Депутаты приняли изменения, связанные с переводом часов.
![Начнется 26 августа, продлится полтора месяца: к украинцам выезжающим за границу обратились с предупреждением](https://cxid.info/upload/670x/1724489023.jpg)
Украинцев, которые намерены на следующей неделе уезжать за границу, предупреждают об определенных неудобствах.
![Обращение Пенсионного фонда Украины ко всем пенсионерам: выплаты в августе были последними](https://cxid.info/upload/670x/1724445870.jpg)
Пенсионеры, которые не получат пенсию до понедельника, могут смело обращаться в ПФУ за разъяснениями.
![Учеба по-новому: с 1 сентября в школах вводят новые оценки. Касается школьников 5, 6, 7, 8 и 9 классов](https://cxid.info/upload/670x/1724666495.jpg)
Утверждены новые рекомендации оценки уровня знаний учащихся. Они вступят в силу с 1 сентября.
![На следующей недели в целом регионе закроются все банки. На очереди — банкоматы. Жителям нужно успеть снять наличные](https://cxid.info/upload/670x/1724853098.jpg)
Банковские учреждения планируют прекратить работу. Это произойдет на следующей неделе.
![Раскидайте по огороду в августе и сентябре. От проволочника и парши, лучше всего очищают землю эти растения.](https://cxid.info/upload/670x/1724590846.jpg)
Очень важно не затягивать с посевом, лучше всего сеять данную смесь в августе или первой...
![Укрзализныця с 1 сентября прекращает продажу билетов](https://cxid.info/upload/670x/1724445721.jpg)
Закроют в первый день осени.
![Посадил у выгребной ямы — и откачка больше не нужна: работает как насос — не растение, а ассенизатор какой-то](https://cxid.info/upload/670x/1724873709.jpg)
Экономичные и красивые природные «насосы».
![С 1 сентября исчезнет с полок магазинов: какой запрет вводят через 3 дня в Украине](https://cxid.info/upload/670x/1724927274.jpg)
Законом Украины от 16.01.2024 №3553-ІХ внесены изменения в Налоговый кодекс.
![Закрывают с 10 сентября для всех: больше не будет работать популярная когда-то услуга](https://cxid.info/upload/670x/1725049893.jpg)
Известно, что услуга закрывается для всех и в автоматическом режиме.