Самое «сентябрьское» лакомство: пирог со сливами и сыром. Побалуйте себя и близких

04 сентября 2024 / Культура

Изнурительная жара позади. Теперь можно побаловать себя и близких сезонными лакомствами и выпечкой.

Что может быть вкуснее домашней выпечки. А в сочетании с сезонными продуктами так вообще... Делимся с вами элементарным рецептом пирога со сливами и сыром. Нам очень понравилось — понравится и вам! Практически полчаса и готово!!!

Что нужно для пирога

• 10-12 сливок,
• 400 г кисломолочного сыра 9% жирности,
• 170 г сахара,
• 2 желтка,
• 20-30 г масла,
• 2-3 ст.л муки или манки,
• щепотка соли,
• 1 пласт листового теста,
• круглая форма для выпечки.

Как приготовить

1. Сливки разрезать пополам, достать из них косточки.
2. В кастрюле растопить масло, добавить туда остаток сахара и сливки, немного воды.
3. Хорошо все смешать и готовить сливки несколько минут на легком огне. Пусть содержимое кастрюли охлаждается.
4. Яйца разделить на белки и желтки. Желтки перетереть с ? частью сахара.
5. Сыр перетереть до исчезновения зернистости, затем смешать с желтками, солью и мукой.
6. Форму для выпечки надо смазать маслом, власти на дно слой слоеного теста.
7. Сверху высыпать творожную массу, разровнять ее равномерно.
8. Выложить половинки сливки на поверхность и ставить форму в духовку.
9. Выпекать 30-35 минут при температуре 180 градусов.

#Вкусно #Лайфхак #Рецепт #Фрукты

Новости

Соседка привязала чайный пакетик к дверной ручке — я крутил пальцем у виска, пока не зашёл в гости

Копеечный трюк с чайным пакетиком, который поможет и вам.

Кладу мокрую газету в холодильник — и уже через день прыгаю от радости: советский трюк реально работает — классный эффект

Бабушкины лайфхаки, о которых стыдно не знать: 4 гениальных способа использовать старую газету дома и...

Эти бумажные гривны выведены из оборота: людей предупредили, какие купюры больше не принимают

НБУ напомнил перечень банкнот, которые нельзя брать на сдачу.

Супермаркеты массово отказываются от коричневых яиц: шокирующая причина, о которой молчат производители

Вы переплачиваете за цвет: правда о коричневых и белых яйцах.

Дед сказал носить часы на левой руке. Я надел на правую назло. Теперь понимаю, почему он был прав

Никакого тайного общества леворуких часовщиков не существует.

Пенсионеры «штурмуют» офис ПФУ в Киеве. Очереди в два раза больше чем обычно

В ПФУ сегодня зафиксирован резкий наплыв пенсионеров.

ФИФА отменила финал Испания — Аргентина. Трофей остался не разыгранным

В футбол опять вмешалась политика.

Кардиолог объяснил по-простому: самый страшный враг сердца — не курение и не жирная еда

Восемь часов в кресле убивают быстрее сигарет: что нужно помнить офисным работникам.

Не выдёргивайте вилки: мастер назвал единственный прибор, который окупает себя за месяц и режет счёт за свет

Один трюк от электрика: как снизить счет за электричество на 40 % без отключения приборов.

Пенсионерам недоплачивали индексацию годами: суд обязал ПФУ всё пересчитать — проверьте, коснётся ли вас

Индексация пенсии: инструкция, как добиться перерасчёта.