Добавьте это к муке — и печенье получится невероятно хрупкое и нежное. Секрет для песочного теста

06 сентября 2024 / Культура

Это невероятно вкусное хрупкое печенье с очень нежной начинкой. Простейший рецепт

Ингредиенты

В емкость добавьте просеянную муку.
Обвалите масло в муке и натрите на терке. Перемешайте с мукой.
Разделите желтки от белков. Желтки добавьте к муке. Посолите, добавьте сметану. Перемешайте до однородной массы и приготовьте пластичное тесто.
Сформируйте из теста колбаску, разделите на 30 частей. Из каждой части сформируйте шарик. Выложите их на доску, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на один час.
Приготовьте крем. Взбейте белки с сахаром, лимонной кислотой и ванилином около 12 минут до состояния пиков.
Шарики раскатайте в тонкие пласты, выложите крем. Слепите края изделия, как у вареника. Сделайте внутри углубление и соедините между собой два противоположных конца изделия.
Выпекайте печенье в разогретой духовке при 180 °C 10 минут.
Посыпьте печенье сахарной пудрой.

Новости

Что будет с украинцами в Европе после 2027 года? Варианта решения только два.

Более миллиона украинских граждан получили инструкции от Министерства внутренних дел Германии.

Германия будет экономить на приезжих: Украинским беженцам теперь будет сложнее попасть на курсы.

Из-за наличия наследства на имущество, в Германии женщине отменили выплаты Burgergeld.

Канцлер Германии Мерц убеждает жителей страны больше работать, но при этом забывается важная проблема: кто...

Пенсионный фонд останавливает выплаты переселенцам, но суды всё чаще признают такие решения незаконными и возвращают...

Внимательность на немецкой границе сэкономит вам время и не испортит ваши планы.

Какие данные по украинским несовершеннолетним, в общей статистики по бездомным в Германии.

Часть изменений уже вступили в силу. Надбавок больше не будет.

Количество мужчин 18-63 лет прибывших в Германию из Украины вдвое больше, чем женщин.