Добавьте это к муке — и печенье получится невероятно хрупкое и нежное. Секрет для песочного теста

06 сентября 2024 / Культура

Это невероятно вкусное хрупкое печенье с очень нежной начинкой. Простейший рецепт

Ингредиенты

В емкость добавьте просеянную муку.
Обвалите масло в муке и натрите на терке. Перемешайте с мукой.
Разделите желтки от белков. Желтки добавьте к муке. Посолите, добавьте сметану. Перемешайте до однородной массы и приготовьте пластичное тесто.
Сформируйте из теста колбаску, разделите на 30 частей. Из каждой части сформируйте шарик. Выложите их на доску, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на один час.
Приготовьте крем. Взбейте белки с сахаром, лимонной кислотой и ванилином около 12 минут до состояния пиков.
Шарики раскатайте в тонкие пласты, выложите крем. Слепите края изделия, как у вареника. Сделайте внутри углубление и соедините между собой два противоположных конца изделия.
Выпекайте печенье в разогретой духовке при 180 °C 10 минут.
Посыпьте печенье сахарной пудрой.

Новости

Депутаты приняли изменения, связанные с переводом часов.

Банковские учреждения планируют прекратить работу. Это произойдет на следующей неделе.

Экономичные и красивые природные «насосы».

Законом Украины от 16.01.2024 №3553-ІХ внесены изменения в Налоговый кодекс.

Известно, что услуга закрывается для всех и в автоматическом режиме.

Мы сначала не поверили, но когда проверили были удивлены. Опытные садоводы проводят две таких обработки...

Мобильный оператор Киевстар объявил что перестанет работать услуга по всей стране.

Удобряйте с осени абрикосу, сливу и другие деревья этим средством для обильного урожая.

Укрпочта раздает бесплатное медицинское оборудование — надо поспешить в отделениях уже скапливаются очереди.

Украинцев, планирующих поездку за границу, предупреждают об изменениях, которые были введены всего несколько дней назад.