Ложками будете есть: рецепт той самой соленой карамели — готовить проще некуда

07 сентября 2024 / Культура

Соленая карамель — это удивительно простой и вкусный десерт, который может стать прекрасным дополнением к вашим любимым лакомствам или выступить как самостоятельное угощение. Этот рецепт поможет вам легко приготовить соленую карамель в домашних условиях.

Ингредиенты:

• Сахар — 200 г
• Сливки 33% жирности — 200 мл
• Сливочное масло — 150 г
• Морская соль — 2/3 чайной ложки

Процесс приготовления:

1. Растопка сахара: В сотейнике на среднем огне растопите сахар, постоянно помешивая, чтобы избежать его пригорания. Подождите, пока сахар приобретет красивый янтарный цвет.
2. Добавление сливок: Аккуратно влейте сливки в растопленный сахар, продолжая перемешивать. Смесь будет сильно шипеть и пузыриться, поэтому будьте осторожны.
3. Введение масла: Добавьте сливочное масло в смесь и тщательно перемешайте до однородной консистенции.
4. Добавление соли: Снимите сотейник с огня и добавьте морскую соль. Перемешайте карамель до полного растворения соли.
5. Охлаждение и хранение: Дайте карамели немного остыть, а затем перелейте ее в стеклянную банку или другую емкость для хранения. Готовую карамель можно хранить в холодильнике до двух недель.

Эта соленая карамель станет идеальным дополнением к тортам, пирожным, круассанам или может быть использована как самостоятельный десерт. Попробуйте приготовить ее, и вы удивите своих близких этим восхитительным лакомством!

#Рецепт

Новости

Касается тех, кто хранит дома доллары: появилось предупреждение об обмене

Для украинцев, хранящих дома доллары, объяснили одну особенность при их обмене на гривны.

Деньги придут на карты большинства граждан уже в понедельник. Кто получит 400 гривен, кто — 900, а кто — 2500 гривен.

.Деньги будут на счету через несколько дней #191023.

Жители Украины, которые общаются с близкими в РФ с помощью WhatsApp, обязательно должны об этом знать

Мессенджер теперь будет обязан предоставить удалённый доступ для ФСБ #191031.

Пенсионный фонд Украины настоятельно рекомендует всем пенсионерам получить этот новый документ. А кому это сделать просто необходимо

Пенсионное удостоверение в бумажном виде теперь не нужно.

Срочное обращение к украинским гражданам от посольства Украины в ФРГ

Важная информация от посольства Украины в ФРГ о ситуации с данными государственного реестра страны.

У наступному році змінили переведення годинників: опубліковано уточнення про літній час

Народні обранці прийняли зміни, пов'язані з переведенням годинників у 2025 році. #190959.

Деньги придут на вашу банковскую карту 28 декабря: через неделю большинство получит 2 тысячи гривен

В канун Нового года часть украинцев получит деньги от государства.

Карты ПриватБанка и Ощадбанка можно не обновлять. Они скоро будут бесполезны. В Украине запускают Дія.Карту — выплаты будут приходить только на неё

В Украине запускают Дія.Карту — теперь все выплаты придут на нее: и пенсии, и субсидии, и...

Пенсійний фонд України звернувся до пенсіонерів напередодні свят: ось що буде з виплатами

Соціальні виплати та пенсії наприкінці грудня: ось чого слід очікувати #191033.

Пенсионный фонд Украины обратился к пенсионерам перед праздниками: вот что будет с выплатами

Социальные выплаты и пенсии в конце декабря: вот чего следует ожидать #191041.