Легкий салат из свеклы сметут со стола быстрее гарнира: на готовку уйдет 10 минут

07 сентября 2024 / Красота и здоровье

Время винегрета еще не наступило, но аппетитную овощную закуску можно сделать уже сейчас. Продукты для этого простого салата найдутся в каждом холодильнике. Поэтому вы с легкостью дополните обед или ужин вкусным блюдом.

Ингредиенты

Для приготовления вам понадобятся:

свекла вареная — 2 шт.,
огурцы соленые — 2 шт.,
лук — 2 шт.,
растительное масло — 2 ст. л.,
сахар — 1/3 ч. л.,
черный перец — по вкусу,
петрушка — несколько веточек,
майонез — 2 ст. л.

Способ приготовления

Отварите свеклу, остудите ее, а затем снимите шкурку.
После этого натрите овощ на крупной терке и сложите в глубокую миску.
Соленые огурцы порубите брусочками и отправьте в ту же емкость.
Очистите и измельчите лук.
Разогрейте на сковороде несколько ложек растительного масла и обжарьте овощ до мягкости.
Чтобы усилить вкус, бросьте туда же сахар, соль и немного черного перца.
Добавьте зажарку к другим овощам, смешайте с майонезом и рубленой зеленью.
Кроме этого, в салат можно добавить вареную морковь, советует портал Steaklovers.

#Рецепты

Новости