Ставим на паузу кабачок: эти рулетики с сыром — отличная замена. Закуска к любому столу

08 сентября 2024 / Культура

Вкусная, аппетитная и яркая холодная закуска станет украшением осеннего стола. Такие рулетики готовятся быстро и отлично гармонируют с запечёнными баклажанами, легкими салатами и сыром. Да вообще много с чем отлично сойдутся в дуете, трио или вообще ансамбле. Готовьте смело к любому столу — не прогадаете!

Ингредиенты

• Сладкие перцы 2-3 штуки.
• Сыр 100 г.
• Чеснок 1 зубчик.
• Майонез (тут на свое усмотрение, но хотя бы немного надо — даст «клейковину»).
• Соль по вкусу

Приготовление

1. Перцы разрежьте вдоль на половинки. Удалите семена и внутренние перегородки.
2. Сбрызните маслом и выложите на застеленный фольгой противень срезом вниз. Запекайте примерно полчаса при температуре 200 °С.
3. Остудите и очистите от кожицы.
4. Каждую половинку можно разрезать ещё на две части.
5. Сыр натрите на крупной тёрке. Чеснок пропустите через пресс. Смешайте с майонезом и слегка посолите.
6. Разложите начинку по кусочкам перца и скрутите рулетики. Оставьте в холодильнике на полчаса перед подачей. Чтобы все хорошенько застыло и ингредиенты друг другу привыкли, пропитались «взаимным уважением».

Доставайте из холодильника эту прелесть и наблюдайте как они разлетаются за считанные секунды. Я готовлю три подачи на вечер, как минимум.

#Вкусно #Лайфхак #Овощи #Рецепт

Новости

Деньги сгорят 1 августа: у украинцев осталось менее 10 дней, чтобы потратить средства с карты

Какая сумма исчезнет в пользу государства, если не успеть до конца июля.

Зачем картошку ошпаривают кипятком перед жаркой: запомните раз и на всю жизнь

Шеф-повар раскрыл один секрет подготовки, который меняет всё.

Можно ли добавлять соду в стиральную машинку — запомните раз и навсегда и подружкам расскажите

Добавлять больше? Это подходит далеко не для всех вещей.

Клею лист бумаги к унитазу и всё лето радуюсь своей смекалке: гениальный лайфхак, который упрощает уборку в туалете

Мытьё унитаза редко у кого вызывает восторг.

Умные хозяйки всегда держат столовую ложку в морозилке — теперь тоже так делаю: 5 способов использования

Обычная металлическая ложка после охлаждения превращается в небольшой холодный компресс и полезный кухонный инструмент.

Для 4-х знаков зодиака начнётся белая полоса в конце июля

Меркурий вышел из ретрограда. Конец мучениям: увидим свет в конце тоннеля после 27 июля.

7 знакам зодиака в августе подарят второй шанс и неожиданные перемены

Затмения и ретроградный Хирон обеспечат грандиозный прорыв в августе.

4 знака, которых накроет волна счастья в любви с 27 июля 2026.

Полнолуние и соединение с Юпитером обещает счастье в любви в конце июля.

Кредит погашен, а банк заявляет, что долг остался: 6 скрытых причин, почему у вас могут требовать деньги

Как не попасть в долговую ловушку из-за одной ошибки.

Завтра у 5 знаков зодиака появится шанс улучшить материальное положение

Меркурий и Венера открывают денежный шлюз 24 июля.