Можно ли брать семена на посадку из испорченных овощей и фруктов. Агроном всё разложил по полочкам
08 сентября 2024 / Культура
Сбор семян овощей и фруктов — популярный способ сохранить и размножить понравившиеся сорта растений. Однако иногда приходится брать семена с испорченных или больных плодов. Можно ли так делать?
С каких плодов нужно брать семена
![](http://cxid.info/upload/news/2024/сентябрь/%D0%A1%D0%B5%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B0%20%D0%B8%D0%B7%20%D0%BE%D0%B3%D1%83%D1%80%D1%86%D0%B0%20%D0%B8%20%D1%82%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B0.jpg)
В любой рекомендации по самостоятельному сбору семян вы найдете совет использовать для этой цели лишь здоровые и крепкие плоды, которые полностью созрели и приобрели характерные для данного сорта цвет и вкус. Но многих интересует, можно ли в качестве семенников использовать плоды:
- с механическими повреждениями (трещинами, вмятинами, порезами и т.п.);
- которые перезрели или недозрели;
- начали гнить или размягчились;
- со следами болезни или с плесенью.
Такие овощи и фрукты могут быть результатом неправильного ухода за растениями, неблагоприятных погодных условий или воздействия вредителей.
Как известно, качество семян напрямую зависит от состояния плода, из которого их извлекают. В каком случае испорченные овощи и фрукты могут повлиять на жизнеспособность и другие важные характеристики семенного материала?
Начнем с механических повреждений
![](http://cxid.info/upload/news/2024/сентябрь/%D0%BF%D0%BE%D0%BC%D0%B8%D0%B4%D0%BE%D1%80%20%D1%82%D1%80%D0%B5%D1%81%D0%BD%D1%83%D0%BB%20%D0%BD%D0%B0%20%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%BA%D0%B5.jpg)
- Трещины на томатах, к примеру, нередко появляются из-за резких перепадов во влажности: после засухи пошли сильные дожди или вы решили обильно полить посадки — и от избытка влаги кожица томата лопнула.
- Механические повреждения могут появиться и во время сбора урожая: чуть сильнее нажали на созревший плод — вот вам и вмятина. Бывает, что «поработали» вредители: «попробовали на вкус» перец — и повредили его.
- Если повреждение незначительное и не затронуло семенные камеры, то на всхожесть и другие характеристики семян (например, вкус и размер будущих плодов) оно не влияет. Такие овощи и фрукты можно использовать в качестве семенников. Однако извлеченные семена нужно внимательно осмотреть и отбраковать поврежденные, если такие обнаружатся.
Можно ли собирать семена с перезрелых и недозрелых плодов?
![](http://cxid.info/upload/news/2024/сентябрь/%D0%BE%D0%B3%D1%83%D1%80%D1%86%D1%8B%20%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B7%D1%80%D0%B5%D0%BB%D0%B8.webp)
Перезрелые плоды могут содержать семена, в которых уже начался процесс прорастания. Следовательно, они потеряли всхожесть, т.к. семена могут взойти только один раз.
Недозрелые плоды, наоборот, часто содержат семена, которые еще не успели полностью сформироваться. Скорее всего, они не порадуют вас высоким процентом всхожести. Кроме того, такие семена могут не сохранить сортовые особенности родительского растения.
Таким образом, и недозрелые, и перезрелые плоды для получения семенного материала лучше не использовать.
А как быть с мягкими и гниющими плодами?
![](http://cxid.info/upload/news/2024/сентябрь/%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%86%20%D0%B3%D0%BD%D0%B8%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%82.jpg)
- Для плодов с гнилью характерно размягчение и повреждение структуры пораженных тканей. Гниль может проникнуть в семенные камеры и повредить семена, сделав их непригодными для проращивания. По этой причине семенной материал из таких овощей и фруктов лучше не собирать. Даже если семена внешне выглядят нормально, они могут быть повреждены на микроскопическом уровне и не дать всходов.
- Наибольшую опасность для качества семян представляют болезни растений, т.к. многие из заболеваний передаются с семенным материалом. Если плод заражен грибковыми или бактериальными инфекциями, существует большой риск, что семена также будут заражены. Такие семена могут не прорасти или привести к развитию больных растений в будущем. Чтобы этого не случилось, не стоит использовать в качестве семенников плоды, пораженные болезнями.
#Огород #Сад и огород
Новости
![Перевод часов изменили: опубликовано уточнение о зимнем времени](https://cxid.info/upload/670x/1725095251.jpg)
Депутаты приняли изменения, связанные с переводом часов.
![Посадил у выгребной ямы — и откачка больше не нужна: работает как насос — не растение, а ассенизатор какой-то](https://cxid.info/upload/670x/1724873709.jpg)
Экономичные и красивые природные «насосы».
![Перевод часов обновили: появилось уточнение о переходе на зимнее время](https://cxid.info/upload/670x/1725705354.jpg)
Депутаты приняли изменения, связанные с переводом часов.
![С 1 сентября исчезнет с полок магазинов: какой запрет вводят через 3 дня в Украине](https://cxid.info/upload/670x/1724927274.jpg)
Законом Украины от 16.01.2024 №3553-ІХ внесены изменения в Налоговый кодекс.
![Закрывают с 10 сентября для всех: больше не будет работать популярная когда-то услуга](https://cxid.info/upload/670x/1725049893.jpg)
Известно, что услуга закрывается для всех и в автоматическом режиме.
![Евросоюз вводит новые правила въезда для украинцев](https://cxid.info/upload/670x/1725465219.jpg)
Украинцы будут въезжать в страны ЕС по новой системе.
![Через 8 дней больше нельзя: что закрывают с 10 сентября по всей стране](https://cxid.info/upload/670x/1725271945.jpg)
Мобильный оператор Киевстар объявил что перестанет работать услуга по всей стране.
![Многие даже и не знали. Изменения ввели ещё 2 сентября в полдень. Что нужно знать украинцам выезжающим за границу](https://cxid.info/upload/670x/1725397829.jpg)
Украинцев, планирующих поездку за границу, предупреждают об изменениях, которые были введены всего несколько дней назад.
![Насыпьте это удобрение под сливу и вишню в сентябре, в следующем году урожай будет самым большим в вашей жизни.](https://cxid.info/upload/670x/1725024106.jpg)
Удобряйте с осени абрикосу, сливу и другие деревья этим средством для обильного урожая.
![Прямо тают во рту: рецепт нежных котлет из кабачков](https://cxid.info/upload/670x/1725063596.jpg)
Никакой жарки. Все очень легко и полезно.