09 сентября 2024 / Культура
Приготовление домашней халвы — это отличный способ порадовать себя и близких вкусным лакомством. Этот рецепт из семечек подсолнуха не только прост, но и полезен.
Подготовка семечек:
Семечки нужно перемолоть в кофемолке до состояния пасты вместе с шелухой. Это придаст халве приятную текстуру. Если кофемолки нет, можно использовать мясорубку, но не блендер, чтобы избежать затупления лезвий.
Приготовление сиропа:
В кастрюле смешайте сахар с водой и доведите до кипения. Кипятите до полного исчезновения сырого привкуса. Не забывайте снимать пену. Когда сироп готов, снимите его с огня и добавьте подсолнечное масло, тщательно перемешав.
Смешивание с мукой:
В пасту из семечек постепенно добавляйте пшеничную муку и хорошо перемешивайте. Чтобы халва получилась воздушной, можно еще раз прокрутить массу через мясорубку.
Формирование халвы:
Переложите массу в сироп и хорошо перемешайте. Затем выложите смесь в форму, например, в контейнер с крышкой или масленку.
Охлаждение:
Поместите халву в холодильник, сверху установите пресс для уплотнения. Когда халва застынет, она готова к подаче.
Приятного аппетита!
Новости
Что будет с украинцами в Европе после 2027 года? Варианта решения только два.
Более миллиона украинских граждан получили инструкции от Министерства внутренних дел Германии.
Германия будет экономить на приезжих: Украинским беженцам теперь будет сложнее попасть на курсы.
Из-за наличия наследства на имущество, в Германии женщине отменили выплаты Burgergeld.
Канцлер Германии Мерц убеждает жителей страны больше работать, но при этом забывается важная проблема: кто...
Пенсионный фонд останавливает выплаты переселенцам, но суды всё чаще признают такие решения незаконными и возвращают...
Внимательность на немецкой границе сэкономит вам время и не испортит ваши планы.
Какие данные по украинским несовершеннолетним, в общей статистики по бездомным в Германии.
Количество мужчин 18-63 лет прибывших в Германию из Украины вдвое больше, чем женщин.
Часть изменений уже вступили в силу. Надбавок больше не будет.