09 сентября 2024 / Культура
Приготовление домашней халвы — это отличный способ порадовать себя и близких вкусным лакомством. Этот рецепт из семечек подсолнуха не только прост, но и полезен.
Подготовка семечек:
Семечки нужно перемолоть в кофемолке до состояния пасты вместе с шелухой. Это придаст халве приятную текстуру. Если кофемолки нет, можно использовать мясорубку, но не блендер, чтобы избежать затупления лезвий.
Приготовление сиропа:
В кастрюле смешайте сахар с водой и доведите до кипения. Кипятите до полного исчезновения сырого привкуса. Не забывайте снимать пену. Когда сироп готов, снимите его с огня и добавьте подсолнечное масло, тщательно перемешав.
Смешивание с мукой:
В пасту из семечек постепенно добавляйте пшеничную муку и хорошо перемешивайте. Чтобы халва получилась воздушной, можно еще раз прокрутить массу через мясорубку.
Формирование халвы:
Переложите массу в сироп и хорошо перемешайте. Затем выложите смесь в форму, например, в контейнер с крышкой или масленку.
Охлаждение:
Поместите халву в холодильник, сверху установите пресс для уплотнения. Когда халва застынет, она готова к подаче.
Приятного аппетита!
Новости
Депутаты приняли изменения, связанные с переводом часов.
Депутаты приняли изменения, связанные с переводом часов.
Известно, что услуга закрывается для всех и в автоматическом режиме.
Украинцы будут въезжать в страны ЕС по новой системе.
Мобильный оператор Киевстар объявил что перестанет работать услуга по всей стране.
Украинцев, планирующих поездку за границу, предупреждают об изменениях, которые были введены всего несколько дней назад.
Удобряйте с осени абрикосу, сливу и другие деревья этим средством для обильного урожая.
Известно, что будет вместо этого.
Процедуру уже окрестили «адскими мучениями от Ощадбанка».
