09 сентября 2024 / Культура
Суп можно готовить на воде или на мясном бульоне. Аромат супу придает добавление перечной пасты. Пасту можно взять острую.
Встречайте — рецепт супа пюре из свеклы.
1. Свеклу моем, очищаем и крупно нарезаем
2. Лук моем, очищаем и крупно нарезаем
3. Чеснок очищаем и нарезаем
4. Ставим кастрюлю на плиту, добавляем растительное и сливочное масло
5. Обжариваем лук 5 минут
6. Добавляем чеснок, готовим 2 минуты
7. Добавляем свеклу и готовим 5 минут
8. Ставим чайник па плиту и доводим воду до кипения
Если готовите суп на бульоне ( можно взять любой бульон), то в отдельной кастрюле доводим его до кипения.
9. Добавляем муку и хорошо перемешиваем
10. Готовим 5 минут
11. Добавляем воду или бульон, перемешиваем, добавляем соль
12. Готовим до мягкости свеклы
13. Погружным блендером делаем пюре из супа
14. При подаче украшаем суп сметаной
Можно украсить с помощью кулинарного мешка или отрезать угол у целлофанового пакет. Выкладываем в пакет сметану и выжимаем ее в тарелку с супом.
Приятного аппетита!
Новости
В сети паникуют из-за писем о прекращении работы мессенджеров.
Простое упражнение утром заменяет таблетки.
Теперь и при внесении наличных через банкомат задают вопросы.
Почему банковские приложения лучше прятать на смартфоне.
Деликатная тема, которая редко затрагивается открыто.
Старые привычки подвергают опасности здоровье семьи.
Одни называют это народной приметой, другие объясняют обычной психологией.
Простые шаги, которые сэкономят вам сотни гривен каждый месяц.
Врач объяснил, какую кашу нужно немедленно убрать из рациона.
Врач назвала самые вредные сочетания продуктов, которые были популярны в СССР.