Рецепт из бабушкиной тетради 70-х годов, времен СССР. Суп из свеклы — «Свекольник»

09 сентября 2024 / Культура

Рецепт из бабушкиной тетради 70-х годов, времен СССР. Суп из свеклы — «Свекольник»

Суп можно готовить на воде или на мясном бульоне. Аромат супу придает добавление перечной пасты. Пасту можно взять острую.

Встречайте — рецепт супа пюре из свеклы.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Свеклу моем, очищаем и крупно нарезаем

2. Лук моем, очищаем и крупно нарезаем
3. Чеснок очищаем и нарезаем
4. Ставим кастрюлю на плиту, добавляем растительное и сливочное масло

5. Обжариваем лук 5 минут
6. Добавляем чеснок, готовим 2 минуты

7. Добавляем свеклу и готовим 5 минут

8. Ставим чайник па плиту и доводим воду до кипения

Если готовите суп на бульоне ( можно взять любой бульон), то в отдельной кастрюле доводим его до кипения.

9. Добавляем муку и хорошо перемешиваем

10. Готовим 5 минут

11. Добавляем воду или бульон, перемешиваем, добавляем соль

12. Готовим до мягкости свеклы

13. Погружным блендером делаем пюре из супа

14. При подаче украшаем суп сметаной

Можно украсить с помощью кулинарного мешка или отрезать угол у целлофанового пакет. Выкладываем в пакет сметану и выжимаем ее в тарелку с супом.


Приятного аппетита!

#Вкусно #Еда #Рецепты



Новости

Водителям дали 10 дней на замену прав иначе будут недействительны — в МВД объяснили почему

Водителям дали 10 дней на замену прав иначе будут недействительны — в МВД объяснили почему

Всем необходимо обменять водительские права в связи с изменением персональных данных.

Пенсионный фонд Украины настоятельно рекомендует всем пенсионерам получить этот новый документ. А кому это сделать просто необходимо

Пенсионный фонд Украины настоятельно рекомендует всем пенсионерам получить этот новый документ. А кому это сделать просто необходимо

Пенсионное удостоверение в бумажном виде теперь не нужно.

Деньги уже пошли. Проверьте свою банковскую карту. Обещанные правительством выплаты начались

Деньги уже пошли. Проверьте свою банковскую карту. Обещанные правительством выплаты начались

Первые переводы госпомощи в размере 1000 гривень уже поступают на банковские карточки украинцев.

Карты ПриватБанка и Ощадбанка можно не обновлять. Они скоро будут бесполезны. В Украине запускают Дія.Карту — выплаты будут приходить только на неё

Карты ПриватБанка и Ощадбанка можно не обновлять. Они скоро будут бесполезны. В Украине запускают Дія.Карту — выплаты будут приходить только на неё

В Украине запускают Дія.Карту — теперь все выплаты придут на нее: и пенсии, и субсидии, и...

С 16 декабря украинцам начнут выплачивать новую денежную помощь. Чтобы получить 900 гривен нужно выполнить два условия

С 16 декабря украинцам начнут выплачивать новую денежную помощь. Чтобы получить 900 гривен нужно выполнить два условия

Деньги нужно потратить на протяжении 3-х месяцев, иначе «сгорят».

Если вы пользуетесь Viber нужно обязательно выполнить эти два действия. Иначе могут быть неприятности

Если вы пользуетесь Viber нужно обязательно выполнить эти два действия. Иначе могут быть неприятности

Новая мошенническая схема в Вайбере вам не страшна, если выполните простые рекомендации.

Деньги придут на карты большинства граждан уже в понедельник. Кто получит 400 гривен, кто — 900, а кто — 2500 гривен.

Деньги придут на карты большинства граждан уже в понедельник. Кто получит 400 гривен, кто — 900, а кто — 2500 гривен.

.Деньги будут на счету через несколько дней #191023.

Доплатят разницу между 3250 гривнами и пенсией: пенсионерам автоматически начислят помощь в декабре

Доплатят разницу между 3250 гривнами и пенсией: пенсионерам автоматически начислят помощь в декабре

Прибавка будет выплачиваться до конца 2024 года.

Пять минут — и из окон не дует даже в зимнюю пургу: дешевая вещица сохранит тепло в доме и избавит от сквозняков

Пять минут — и из окон не дует даже в зимнюю пургу: дешевая вещица сохранит тепло в доме и избавит от сквозняков

Утеплять окна приходится даже если у вас пластиковые стеклопакеты.

Касается тех, кто хранит дома доллары: появилось предупреждение об обмене

Касается тех, кто хранит дома доллары: появилось предупреждение об обмене

Для украинцев, хранящих дома доллары, объяснили одну особенность при их обмене на гривны.