Так кабачки я ещё не готовила: Сестра привезла рецепт из Германии — 15 минут — и шикарное блюдо на столе

10 сентября 2024 / Экономика

Блюда из кабачков — одни из популярных в конце лета и начале осени. Из этих овощей готовят оладьи, рагу, гарниры.

Предлагаем рецепт вкусных кабачков в сочной заливке из Берлина. Часами у плиты стоять хозяйке не придётся.

Ингредиенты

Для приготовления берём:

• 1 кабачок;
• 2 зубца чеснока;
• соль и специи;
• 2 ст. л сметаны;
• 1 стакан воды;
• масло для жарки.

Способ приготовления

1. Если у кабачка плотная жёсткая шкурка, её нужно снять, у молодых овощей делать этого не нужно.
2. Кабачки нарезать средними кубиками и отправить жариться в масле.
3. Воду смешать со сметаной, добавить соли и специй. Также в заливку отправить чеснок, предварительно пропущенный через пресс.
4. Когда кабачки обжарились, выливаем в сковороду сметанную заливку.
5. Пропариваем на сильном нагреве 2-3 минуты и подаём на стол.

Приятного аппетита!

#Германия #Рецепты

Новости

Закрываем банки без крышек: лайфхак с простой пластиковой бутылкой

Нет крышки для стеклянной банки? Простая пластиковая бутылка поможет герметично закрыть емкость без лишних трат.

Немцы против строительства американского ракетного завода — Антивоенные протесты в Лейпциге: «Это равносильно тушению пожара бензином»

В Лейпциге начались антивоенные акции протеста. Жители города выступают против строительства американского завода по производству...

ВПЛ смогут получать выплаты без оценки доходов: кого это коснется

В Верховной Раде зарегистрировали новый законопроект, который предлагает гарантировать ежемесячную помощь.

Куда массово идут учиться украинцы: Минобразования назвало лидеров 2026 года

Минобразования назвало самые популярные университеты и регионы, которые украинские абитуриенты выбрали для обучения в 2026...

Пенсии в Украине могут лишить: ПФУ назвал срок, который нельзя пропускать

Промедление после 60 лет может обернуться потерей пенсии за несколько месяцев — в ПФУ объяснили, когда...

Доллар и евро динамично дешевеют: курсы валют на 02.09.2026

Нацбанк Украины обновил курсы иностранных валют 2 сентября 2026 года.

Не только соль и чеснок: зачем опытные кулинары добавляют сахар в сало

Зачем добавлять сахар в сало при засолке: кулинары раскрыли простой секрет.

Чеснок не испортится до весны: простой способ хранения без сложных приспособлений

Главное — правильно подготовить головки, такой способ не требует сложных приспособлений, защищает запасы чеснока.