Все до хрящиков обглодают: рецепт сочнейшей курочки всего за 30 минут

10 сентября 2024 / Культура

Хочешь удивить всех на ужине? Приготовь сочнейшую курочку, которую обглодают до хрящиков за 30 минут! Простой маринад, аппетитная корочка и невероятно нежное мясо — этот рецепт станет твоим любимым, отмечает ИА KrasnoyarskMedia.

Ингредиенты:

Куриные бедра или голени — 1 кг
Соевый соус — 4 ст. л.
Мед — 2 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.
Паприка — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчика
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

Приготовь маринад. В миске смешай соевый соус, мед, горчицу, паприку и измельченный чеснок. Добавь растительное масло, посоли и поперчи по вкусу.
Замаринуй курицу. Куриные бедра или голени промой и обсуши бумажными полотенцами. Выложи курицу в маринад и оставь на 10-15 минут (если время позволяет, можно дольше).
Обжарь курочку. Разогрей сковороду на среднем огне и выложи куриные кусочки. Обжаривай с двух сторон до золотистой корочки, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
Туши. Уменьши огонь, добавь оставшийся маринад, накрой крышкой и готовь еще 10 минут, чтобы курочка пропиталась ароматами и стала сочной.
Подавай. Снимай сковороду с огня и подавай курочку горячей — с гарниром или салатом.

Вся семья обглодает курочку до хрящиков, настолько она получится сочной и ароматной!

#Рецепт

Новости