Вкуснее рецепта еще не придумали: так капусту осенью вы еще не тушили. Супер рецепт капустки с мясом на ужин
12 сентября 2024 / Культура
Тушеная капуста с мясом — это вкусное и питательное блюдо. Оно порадует вас и ваших близких на обед и ужин. Вот вам простейший рецепт приготовления ароматной тушеной капусты со свининой.
Ингредиентов много, но ничего необычного
Для приготовления блюда вам понадобятся ингредиенты:
- свиная шея — 500 г;
- капуста — 700 г;
- морковь — 150 г;
- лук репчатый — 150 г;
- томатная паста — 2 ст. л.;
- чеснок — 2 зубчика;
- масло растительное — 2 ст. л.;
- вода — 250 мл;
- сахар — 1 ч. л.;
- паприка сладкая — 1 ст. л.;
- перец черный молотый — 1\2 ч. л.;
- соль — 1 ч. л.
Готовим вместе. Лайфхак: на порезать зазываем мужа или кого-то из домашних
- Первым делом нарежьте свиную шею небольшими кусочками. Морковь и капусту нарежьте соломкой, лук — полукольцами. Чеснок измельчите.
- Нагрейте сковороду на огне. Добавьте 1 столовую ложку растительного масла. Выложите мясо. Жарьте на сильном огне со всех сторон до золотистой корочки 10 минут. После переложите в миску.
- В сковороду отправьте лук. Обжаривайте 3-4 минуты на слабом огне. Затем добавьте морковь. Жарьте 2 минуты. После этого снова выложите в сковороду обжаренную свинину. Влейте воду. Также добавьте соль, сахар, перец, паприку, чеснок, томатную пасту. Перемешайте. Закройте крышкой и тушите 10 минут.
- После этого добавьте нашинкованную капусту. Снова перемешайте и тушите под крышкой 10-20 минут.
Подавайте блюдо горячим. Можно украсить его зеленью. Я, как правило, не успеваю — тарелки из рук вырывают!
#Вкусно #Капуста #Лайфхак #Рецепт
Новости
В мае из Германии в Кишинев можно будет долететь на недорогих авиарейсах.
Запись на интеграционные курсы в Германии остановлена. Дают ли украинцам возможность попасть на языковые курсы?.
Переезд беженцев из одной федеральной земли в другую. Украинский опыт.
