Хотите рецептик? Суп-Лазанья: Дома будут требовать эту похлебку — рецепт номер 1 этой осенью

14 сентября 2024 / Культура

Хотите рецептик? Суп-Лазанья: Дома будут требовать эту похлебку — рецепт номер 1 этой осенью

В соцсетях популярными часто становятся рецепты, в которых переосмысливается привычное. Так случилось и с супом-лазаньей, которая поразила воображение всех любителей этого блюда, а также сытных супов. Рассказываем, как его готовить: проще, чем солянку и чем саму лазанью!

Если готовить лазанью с нуля, это может занять много времени. Несмотря на то, что технически это не так сложно, нужно время, чтобы подготовить два вида соусов и аккуратно выложить их между листов для лазаньи, а потом ждать, пока все запечется.

Меняем жанр и делаем из лазаньи суп. Процесс приготовления сразу же упрощаем. Вместо домашнего соуса можем использовать соус маринара из банки. К нему нужно добавить чеснок, лук, говяжий фарш и итальянские колбаски. Все ингредиенты для супа, включая пасту, готовятся в одной кастрюле.

В отличие от обычной лазаньи, в супе-лазанье нет рикотты, но в нем много тертой моцареллы и сыра пармезан. Благодаря сливкам этот суп близок по вкусу к настоящей лазанье. При этом он не такой тяжелый, хотя точно густоват по сравнении с обычным супом.

Заготовки и ингредиенты

Готовим в несколько этапов

  1. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде или сотейнике на среднем огне. Готовьте лук, периодически помешивая, до прозрачности, около 7 минут.
  2. Добавьте чеснок и обжаривайте в течение еще одной минуты. Затем добавьте говядину, итальянскую колбасу, соль, перец и, по желанию, хлопья красного перца. Разбейте фарш и готовьте, пока в нем останется розовых прожилок.
  3. Добавьте соус маринара или томаты. Затем добавьте куриный бульон и жирные сливки и доведите до кипения.
  4. Когда суп закипит, добавьте лапшу для лазаньи и варите до мягкости 10-15 минут.
  5. Снимите с огня и добавьте пармезан и моцареллу. Сверху посыпьте рубленым базиликом.

Этот суп будет сытным полноценным обедом или ужином, который достаточно быстро приготовить. Благодаря универсальному сочетанию вкусов он понравится многим, даже тем, кто обычно капризен в еде.

#Вкусно #Италия #Лайфхак #Рецепт



Новости

Проверять будут абсолютно всех: пенсионеров старше 60 лет ждут неожиданные новости с 25 апреля

Проверять будут абсолютно всех: пенсионеров старше 60 лет ждут неожиданные новости с 25 апреля

Набирает обороты программа, рассчитанная специально на пожилых людей #194009.

Утреннее обращение Пенсионного фонда: таким новостям точно никто не обрадуется

Утреннее обращение Пенсионного фонда: таким новостям точно никто не обрадуется

Выплаты прекращены, ждать начислений не стоит.

С 1 мая больше не будут предоставлять: для уехавших за границу украинцев вводят неприятные изменения

С 1 мая больше не будут предоставлять: для уехавших за границу украинцев вводят неприятные изменения

Украинским беженцам через неделю приостановят помощь с оплатой жилья.

Когда снимаете деньги в банкомате, никогда не нажимаете эту кнопку: ошибка, за которую вы платите сразу же, как только приходите домой

Когда снимаете деньги в банкомате, никогда не нажимаете эту кнопку: ошибка, за которую вы платите сразу же, как только приходите домой

Достаточно простого жеста, чтобы предотвратить... опустошение вашего счета.

WhatsApp прекращает работу с 5 мая

WhatsApp прекращает работу с 5 мая

Владельцам этих телефонов закроют доступ уже на следующей неделе.

С 3 мая стоимость этого документа вырастет в 12 раз. Он нужен практически всем, кто уехал за границу

С 3 мая стоимость этого документа вырастет в 12 раз. Он нужен практически всем, кто уехал за границу

Стоимость апостиля вырастет в 12 раз: сколько будет стоить штамп с мая.

Украинцев предупредили: эти доллары лучше не хранить дома — в обменниках могут отказать

Украинцев предупредили: эти доллары лучше не хранить дома — в обменниках могут отказать

В каких банкнотах лучше хранить долларовые сбережения дома. #193973.

Украинцам надо знать. Ранее полученные документы вскоре прекратят действие: без новых везде получите отказ

Украинцам надо знать. Ранее полученные документы вскоре прекратят действие: без новых везде получите отказ

Необходимо получить новые до 19 апреля 2026 года.

Нельзя будет как раньше уже с 1 мая с 00:00. Украину облетело предупреждение об изменениях

Нельзя будет как раньше уже с 1 мая с 00:00. Украину облетело предупреждение об изменениях

Станет дороже на 50 гривен.

29 и 30 апреля, потом с 1 по 3 мая: для всех украинцев озвучили предупреждение

29 и 30 апреля, потом с 1 по 3 мая: для всех украинцев озвучили предупреждение

Есть одно правило для всех потребителей, которое неизменно на протяжении многих лет.