Мгновенный маринад: готово уже через 10 минут — сразу к столу
14 сентября 2024 / Культура
Нет желания и сил терпеть чтобы дождаться открытия консервации. Да и хочется уже разнообразия на осенний-то стол... Вот рецепт. Готовимся к приходу гостей или просто обрадовать себя и домашних к ужину!
Ингредиенты
- 3 молодых кабачка;
- 1 ст. л. соли (без горки);
- 1 ст. л. сахара (без горки);
- 20 мл уксуса 9% (1,5 ст. л);
- 2 зубчика чеснока;
- 50 мл растительного масла (3,5 ст. л);
- петрушка, укроп или перец чили (по желанию).
Приготовление
- Помыть и просушить кабачки.
- Нарезать их на тонкие полоски или кружочки
- Посолить кабачки и отставить на 15 минут, они должны пустить сок.
- Приготовить маринад.
- Смешать в миске растительное масло, сахар и уксус.
- Измельчить перец чили, чеснок и петрушку, добавить в маринад.
- Слить лишний сок от кабачков.
- Добавить к кабачкам маринад. Перемешать.
- Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 2-3 часа.
#Вкусно #Кабачки #Лайфхак #Рецепт
Новости
Трамп уже не скрывая сказал, когда планирует положить конец войне в Украине и как.
В социальных сетях сравнили цены на продукты питания в Киеве и Москве.
Лучше деревьев о будущей зиме не знает никто. #190082.
Пассажиропоток через украинскую границу на этой неделе (со 2 по 8 ноября) изменился.
Это не просто рекомендация, а требование украинского законодательства.
С 10 ноября украинцы будут пересекать границы Евросоюза по новым правилам.
Норвегия отказывается давать временное убежище беженцам из западных областей Украины. #190045.
Актуальная информация о пересечении границы с Германией.
Часть украинцев вернется из-за границы после того, как там закончатся соцвыплаты, — считает Зеленский.
В один из периодов средняя зарплата в СССР составляла 179 долларов.
