Мгновенный маринад: готово уже через 10 минут — сразу к столу
14 сентября 2024 / Культура
Нет желания и сил терпеть чтобы дождаться открытия консервации. Да и хочется уже разнообразия на осенний-то стол... Вот рецепт. Готовимся к приходу гостей или просто обрадовать себя и домашних к ужину!
Ингредиенты
- 3 молодых кабачка;
- 1 ст. л. соли (без горки);
- 1 ст. л. сахара (без горки);
- 20 мл уксуса 9% (1,5 ст. л);
- 2 зубчика чеснока;
- 50 мл растительного масла (3,5 ст. л);
- петрушка, укроп или перец чили (по желанию).
Приготовление
- Помыть и просушить кабачки.
- Нарезать их на тонкие полоски или кружочки
- Посолить кабачки и отставить на 15 минут, они должны пустить сок.
- Приготовить маринад.
- Смешать в миске растительное масло, сахар и уксус.
- Измельчить перец чили, чеснок и петрушку, добавить в маринад.
- Слить лишний сок от кабачков.
- Добавить к кабачкам маринад. Перемешать.
- Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 2-3 часа.
#Вкусно #Кабачки #Лайфхак #Рецепт
Новости
Часть украинцев претендуют на пособие от государства.
Известно, что будет вместо этого.
Депутаты приняли изменения, связанные с переводом часов.
Французский миллиардер выкупил lifecell и «Датагруп-Volia».
Украинцы будут въезжать в страны ЕС по новой системе.
Невероятная польза.
Очень полезный способ иметь витамины круглый год.
Украинцев, планирующих поездку за границу, предупреждают об изменениях, которые были введены всего несколько дней назад.
Первой под ударом оказалась Киевщина.
Предлагаем рецепт вкусных кабачков в сочной заливке из Берлина.
