Мгновенный маринад: готово уже через 10 минут — сразу к столу
14 сентября 2024 / Культура
Нет желания и сил терпеть чтобы дождаться открытия консервации. Да и хочется уже разнообразия на осенний-то стол... Вот рецепт. Готовимся к приходу гостей или просто обрадовать себя и домашних к ужину!
Ингредиенты
- 3 молодых кабачка;
- 1 ст. л. соли (без горки);
- 1 ст. л. сахара (без горки);
- 20 мл уксуса 9% (1,5 ст. л);
- 2 зубчика чеснока;
- 50 мл растительного масла (3,5 ст. л);
- петрушка, укроп или перец чили (по желанию).

Приготовление
- Помыть и просушить кабачки.
- Нарезать их на тонкие полоски или кружочки
- Посолить кабачки и отставить на 15 минут, они должны пустить сок.
- Приготовить маринад.
- Смешать в миске растительное масло, сахар и уксус.
- Измельчить перец чили, чеснок и петрушку, добавить в маринад.
- Слить лишний сок от кабачков.
- Добавить к кабачкам маринад. Перемешать.
- Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 2-3 часа.

#Вкусно #Кабачки #Лайфхак #Рецепт
Новости

Базовая соцпомощь через Дію: как объединить четыре выплаты в одну и не потерять право на...

Немка поделилась неожиданным бытовым лайфхаком, который реально экономит бюджет.

Золотой дождь: знаки зодиака которые окажутся в эпицентре финансовой удачи с 21 по 27 сентября 2026.

Что нужно обязательно приложить к заявлению иначе откажут в паспорте.

Валютные переводы из Европы в Украину: новые правила НБУ, о которых нужно знать каждому.

Холодный фронт накроет Украину: в Киеве похолодает.

Сняли с учета, но вызов все равно придет: юристы раскрыли главный нюанс осенних правил.

В Дрездене говорили о трагедии советских немцев.

Затем в дело вступают вилы.

Карма рода: вы в списке тех, кто тянет на себе чужую боль (и как это...