Как правильно варить пельмени и вареники: всю жизнь готовим их не так как надо.

15 сентября 2024 / Культура

Как правильно варить пельмени и вареники: всю жизнь готовим их не так как надо.

Как оказалось, все мы допускаем грубую ошибку в самом начале варки пельменей и вареников

Ошибка на миллион. Вернее миллионы... миллионы людей по всему миру. Мы так привыкли следовать рекомендациям на упаковке или советам старших товарищей, что не задаемся никакими вопросами, бросая пельмени и вареники в кипящую воду. Но, как оказалось, этот подход в корне неправильный.

Именно поэтому они так часто развариваются.

Самая частая ошибка при варке пельменей и вареников

На широко распространенную ошибку указали опытные кулинары, подчеркнув, что полуфабрикаты из теста и крутой кипяток в начале варке просто несовместимы. Особенно если речь идет о замороженном продукте. В первые же секунды они полопаются от перепада температур, после чего развалятся, превратившись в неудобоваримую массу.

Для того, чтобы сварить идеальное блюдо, полуфабрикаты нужно для начала замочить в воде на пару минут, после чего бросить в воду, нагретую не более чем на 50 градусов.

#Домашнее хозяйство #Лайфхак #Рецепт



Новости

Зеленского уже ждут в Москве. Безопасность и хорошее отношение Путин гарантирует

Зеленского уже ждут в Москве. Безопасность и хорошее отношение Путин гарантирует

Трамп считает, что такая встреча должна состояться уже в ближайшее время.

Информация о продлении виз прибывания в Чехии и соцвыплатах для украинцев

Информация о продлении виз прибывания в Чехии и соцвыплатах для украинцев

МВД Чехии дает рекомендации украинцам по регистрации в системе, для продления виз временной защиты.

В Германии учителям требуется постоянная полицейская защита из-за роста насилия в школе

В Германии учителям требуется постоянная полицейская защита из-за роста насилия в школе

Из-за роста случаев насилия в школе, немецкие учителя потребовали от властей федеральной земли, постоянного дежурства...