Как правильно варить пельмени и вареники: всю жизнь готовим их не так как надо.

15 сентября 2024 / Культура

Как правильно варить пельмени и вареники: всю жизнь готовим их не так как надо.

Как оказалось, все мы допускаем грубую ошибку в самом начале варки пельменей и вареников

Ошибка на миллион. Вернее миллионы... миллионы людей по всему миру. Мы так привыкли следовать рекомендациям на упаковке или советам старших товарищей, что не задаемся никакими вопросами, бросая пельмени и вареники в кипящую воду. Но, как оказалось, этот подход в корне неправильный.

Именно поэтому они так часто развариваются.

Самая частая ошибка при варке пельменей и вареников

На широко распространенную ошибку указали опытные кулинары, подчеркнув, что полуфабрикаты из теста и крутой кипяток в начале варке просто несовместимы. Особенно если речь идет о замороженном продукте. В первые же секунды они полопаются от перепада температур, после чего развалятся, превратившись в неудобоваримую массу.

Для того, чтобы сварить идеальное блюдо, полуфабрикаты нужно для начала замочить в воде на пару минут, после чего бросить в воду, нагретую не более чем на 50 градусов.

#Домашнее хозяйство #Лайфхак #Рецепт



Новости

Ровно через неделю придет по 3000 гривен: кто получит выплату 15 сентября

Ровно через неделю придет по 3000 гривен: кто получит выплату 15 сентября

Часть украинцев претендуют на пособие от государства.

Через два дня уже будет нельзя: что отменяют для украинцев с 10 сентября

Через два дня уже будет нельзя: что отменяют для украинцев с 10 сентября

Известно, что будет вместо этого.

Перевод часов обновили: появилось уточнение о переходе на зимнее время

Перевод часов обновили: появилось уточнение о переходе на зимнее время

Депутаты приняли изменения, связанные с переводом часов.

Украина лишилась одного из трех мобильных операторов. Что будет с абонентами и связью

Украина лишилась одного из трех мобильных операторов. Что будет с абонентами и связью

Французский миллиардер выкупил lifecell и «Датагруп-Volia».

Лотки от яиц спускаю в погреб — и всю зиму слезы счастья утираю: нужны не для хранения урожая — эффект дорогого стоит

Лотки от яиц спускаю в погреб — и всю зиму слезы счастья утираю: нужны не для хранения урожая — эффект дорогого стоит

Невероятная польза.

Протыкаю лотки от яиц вилкой — и живу без бед: не отход, а драгоценность — и здоровье радует

Протыкаю лотки от яиц вилкой — и живу без бед: не отход, а драгоценность — и здоровье радует

Очень полезный способ иметь витамины круглый год.

Срочно: В Украине ввели карантин. Специальные меры в Киеве

Срочно: В Украине ввели карантин. Специальные меры в Киеве

Первой под ударом оказалась Киевщина.

Так кабачки я ещё не готовила: Сестра привезла рецепт из Германии — 15 минут — и шикарное блюдо на столе

Так кабачки я ещё не готовила: Сестра привезла рецепт из Германии — 15 минут — и шикарное блюдо на столе

Предлагаем рецепт вкусных кабачков в сочной заливке из Берлина.

Только «женские» зубчики чеснока дают головки с кулак — вот в чем отличие: сажаю под зиму только такие — урожай отменный

Только «женские» зубчики чеснока дают головки с кулак — вот в чем отличие: сажаю под зиму только такие — урожай отменный

Урожай чеснока зависит от многих факторов.

Украинцам в Польше начали блокировать банковские карты. Что делать, если ваш счет заблокировали

Украинцам в Польше начали блокировать банковские карты. Что делать, если ваш счет заблокировали

Самые распространенные причины блокировки счетов.