Хек тушеный в соевом соусе по классическому французскому рецепту
16 сентября 2024 / Культура
Хотя бы два раза в неделю нужно есть рыбу. У нас сегодня хек тушеный в соевом соусе. Блюдо диетическое, простое, вкусное и полезное. Подавайте с отварным рисом, картофельным пюре и овощами.
Описание приготовления:
Хек тушеный в соевом соусе — нежное, сочное и очень вкусное блюдо. Готовится просто и очень быстро. В соус соль можно не добавлять, поскольку соевый соус достаточно соленый. Блюдо вкусное как в теплом, так и в холодном виде.
Ингредиенты:
- Хек — 1000 грамм
- Соевый соус — 6 ст. ложек
- Томатная паста — 2 ст. ложек
- Подсолнечное масло — 4 ст. ложек
- Сахар — 2 чайных ложки
- Крахмал картофельный — 2 чайных ложки
- Вода — 400 миллилитров
- Перец черный молотый — по вкусу
- Количество порций — 6
Как приготовить «Хек тушеный в соевом соусе»
- Подготовьте ингредиенты для приготовления хека в соевом соусе.
- Хек очистите, выпотрошите и хорошо помойте. Нарежьте кусочками.
- Приготовьте соус. В мисочку налейте рафинированное подсолнечное масло и выложите томатную пасту. Добавьте сахар. И черный молотый перец.
- Перемешайте эти ингредиенты. Влейте соевый соус. Еще раз все хорошо перемешайте.
- Добавьте крахмал. Влейте холодную воду и тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.
- Выложите хек в кастрюлю с толстым дном. Налейте соевый соус. Тушите хек на небольшом огне 15-20 минут и выключайте.
- Хек тушеный в соевом соусе готов. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
#Рецепт #Рецепты #Рыба
Новости
Трамп считает, что такая встреча должна состояться уже в ближайшее время.
В Германии представили анализ по заработной плате в 2026 году.
Чешское правительство хочет стимулировать людей, следить за своим здоровьем.
МВД Чехии дает рекомендации украинцам по регистрации в системе, для продления виз временной защиты.
Из-за роста случаев насилия в школе, немецкие учителя потребовали от властей федеральной земли, постоянного дежурства...
