Хек тушеный в соевом соусе по классическому французскому рецепту

16 сентября 2024 / Культура

Хотя бы два раза в неделю нужно есть рыбу. У нас сегодня хек тушеный в соевом соусе. Блюдо диетическое, простое, вкусное и полезное. Подавайте с отварным рисом, картофельным пюре и овощами.

Описание приготовления:

Хек тушеный в соевом соусе — нежное, сочное и очень вкусное блюдо. Готовится просто и очень быстро. В соус соль можно не добавлять, поскольку соевый соус достаточно соленый. Блюдо вкусное как в теплом, так и в холодном виде.

Ингредиенты:

• Хек — 1000 грамм
• Соевый соус — 6 ст. ложек
• Томатная паста — 2 ст. ложек
• Подсолнечное масло — 4 ст. ложек
• Сахар — 2 чайных ложки
• Крахмал картофельный — 2 чайных ложки
• Вода — 400 миллилитров
• Перец черный молотый — по вкусу
• Количество порций — 6

Как приготовить «Хек тушеный в соевом соусе»

1. Подготовьте ингредиенты для приготовления хека в соевом соусе.
2. Хек очистите, выпотрошите и хорошо помойте. Нарежьте кусочками.
3. Приготовьте соус. В мисочку налейте рафинированное подсолнечное масло и выложите томатную пасту. Добавьте сахар. И черный молотый перец.
4. Перемешайте эти ингредиенты. Влейте соевый соус. Еще раз все хорошо перемешайте.
5. Добавьте крахмал. Влейте холодную воду и тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.
6. Выложите хек в кастрюлю с толстым дном. Налейте соевый соус. Тушите хек на небольшом огне 15-20 минут и выключайте.
7. Хек тушеный в соевом соусе готов. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

#Рецепт #Рецепты #Рыба

Новости

Теперь в поездах Укрзализныци запретили это делать: пассажиры в ярости, но правила есть правила

Битва за нижнюю полку: когда пассажир с верхнего места имеет законное право спуститься вниз.

Пенсионерам, проживающим в двухкомнатных квартирах, настоятельно рекомендуют срочно менять жилье: В чем причина

Скрытая ловушка коммуналки: как двухкомнатная квартира высасывает пенсию.

Никогда не расплачивайтесь пенсионной картой в супермаркете: эксперты назвали весомую причину

Пожилым гражданам категорически не рекомендуется использовать основную пенсионную карту для оплаты повседневных покупок.

Пенсионерам усложнили снятие наличных с карты из-за новых банковских правил: Что случилось

Почему банк может заблокировать выдачу наличных и как теперь забрать свои деньги.

Сковорода чернее ночи: бросаю 4 таблетки из аптеки — через час она сияет как из магазина

Копеечный трюк, который вернет посуде магазинный блеск.

Багаж выкинули из вагона: пассажиры онемели от таких правил в поездах Укрзализныци

Скрытые нюансы багажных правил УЗ: проверьте свою сумку до прибытия на вокзал.

Что нельзя есть на завтрак если вам больше 55 лет: Пять продуктов, которые отнимают силы уже с утра

Пропускать завтрак в нашем возрасте нельзя, но от такого лучше отказаться.

Подруга-продавец научила обходить 4 ловушки для покупателей в «АТБ» и «Сильпо»

Как покупать в супермаркете только то, что действительно нужно.

Курс валют с понедельника удивит многих: пенсионерам, у которых есть валютные накопления, потребуется выдержка

Мнение эксперта: как сохранить спокойствие и деньги.

Касается всех, кто получает пенсию на карту Приватбанка: кому нужно обратиться в банк

Почему может потребоваться замена карты или можно перевыпустить карту онлайн.