Хек тушеный в соевом соусе по классическому французскому рецепту

16 сентября 2024 / Культура

Хотя бы два раза в неделю нужно есть рыбу. У нас сегодня хек тушеный в соевом соусе. Блюдо диетическое, простое, вкусное и полезное. Подавайте с отварным рисом, картофельным пюре и овощами.

Описание приготовления:

Хек тушеный в соевом соусе — нежное, сочное и очень вкусное блюдо. Готовится просто и очень быстро. В соус соль можно не добавлять, поскольку соевый соус достаточно соленый. Блюдо вкусное как в теплом, так и в холодном виде.

Ингредиенты:

• Хек — 1000 грамм
• Соевый соус — 6 ст. ложек
• Томатная паста — 2 ст. ложек
• Подсолнечное масло — 4 ст. ложек
• Сахар — 2 чайных ложки
• Крахмал картофельный — 2 чайных ложки
• Вода — 400 миллилитров
• Перец черный молотый — по вкусу
• Количество порций — 6

Как приготовить «Хек тушеный в соевом соусе»

1. Подготовьте ингредиенты для приготовления хека в соевом соусе.
2. Хек очистите, выпотрошите и хорошо помойте. Нарежьте кусочками.
3. Приготовьте соус. В мисочку налейте рафинированное подсолнечное масло и выложите томатную пасту. Добавьте сахар. И черный молотый перец.
4. Перемешайте эти ингредиенты. Влейте соевый соус. Еще раз все хорошо перемешайте.
5. Добавьте крахмал. Влейте холодную воду и тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.
6. Выложите хек в кастрюлю с толстым дном. Налейте соевый соус. Тушите хек на небольшом огне 15-20 минут и выключайте.
7. Хек тушеный в соевом соусе готов. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

#Рецепт #Рецепты #Рыба

Новости

Зачем детей в школах СССР заставляли прыгать через козла — вы удивитесь, узнав правду

Это была проверка, но не на смелость.

Зима будет самая страшная за 200 лет". Синоптики сказали, к чему надо готовиться

Забудьте о трескучих морозах. Главная угроза грядущих месяцев — в другом.

В октябре скупаю туалетную бумагу и кипячу на плите: всю зиму не нарадуюсь своей смекалке — 3 лайфхака для умной хозяйки

Зачем кипятить туалетную бумагу и что из неё можно сделать.

Часовой бунт в Украине: отменят ли перевод часов 24 октября

Снова пришло зимнее время, которое должны были отменить навсегда.

Массовые отключения с 1 ноября: кто рискует потерять доступ к WhatsApp и Telegram

WhatsApp и Telegram ужесточают правила: кто рискует потерять связь.

Зачем оставлять стакан с солью в комнате: запомните на всю жизнь и родным рассказать не забудьте

Он творит чудеса — меняет всё вокруг за 10 минут!.

Стоял в очереди к банкомату — потерял деньги: украинцев предупредили о новом правиле снятия наличных

Нажал «Вставьте карту» — перевёл деньги аферистам.

Перевод от мамы — без налога, от тёти — уже 5%: ГНСУ разъяснила новые правила перевода денег на карту для украинцев

Денежные переводы от родственников: когда украинцам необходимо платить налоги — разъяснение ГНСУ.

Только 3 знака разбогатеют так, что соседи позавидуют: Глоба случайно проговорилась — вот кто получит всё, а остальные могут только вздыхать

Вселенная уже в ноябре положит деньги на счёт.

Отменена депортация 100 тысяч граждан Украины

США пока не будут выдворять беженцев из Украины.