Как правильно тыкву подготовить к готовке. Советы по разделке тыквы для супов и выпечки

19 сентября 2024 / Мнение

Прежде чем готовить из тыквы, ее необходимо правильно разделать. Этот процесс может показаться сложным, но с практическими советами все становится гораздо проще.

Не стоит затягивать

Спелая тыква — идеальный ингредиент для варенья, выпечки, супов, каш и гарниров. Однако, не стоит затягивать с ее приготовлением, поскольку со временем кожура становится жестче.

• Самый удобный способ разделать тыкву — использовать нож для хлеба. Начните с того, что разделите вымытую тыкву на половинки, а затем на более мелкие кусочки. После этого кожуру можно срезать ножом или, еще удобнее, воспользоваться овощечисткой.
• Если кожура слишком жесткая, на помощь придут несколько лайфхаков. Чтобы размягчить тыкву, можно погрузить ее в глубокую емкость с водой на 10-12 часов. После этого увлажненная кожура станет гораздо мягче и легче поддастся ножу.
• Также небольшую тыкву можно прогреть в микроволновке 1-1,5 минуты, а более крупную — поместить в разогретую до 180°C духовку на 3 минуты. Это ускорит процесс и значительно упростит разделку.

Читайте больше на https://www.pravda.ru/news/recipes/2094503-pumpkin-cutting-tips/

#Огород #Рецепты

Новости

Ослабление курса гривны возможно в самое ближайшее время. Аналитики видят тут «заговор НБУ»

НБУ допустил значительное ослабление курса гривны, и это не просто так.

С 1 октября украинских водителей ждут рост цен и дефицита на бензин. А на АЗС — разбавленного топлива и недоливов

Украинцев предупредили о скачке цен на бензин и дизель с 1 октября: что ждет водителей.

Евро резко подорожал до 46 гривен, доллар не отстает: курс валют на 17 сентября 2024 года

Национальный банк Украины обновил курсы валют на 17 сентября, доллар подорожал на 4 копейки, а евро...

Рецепт из СССР: свекольная икра на зиму — такая как в детстве, стоит 3 копейки, а удовольствия на миллион

Самая вкусная заготовка на зиму по рецепту из детства.

Капуста больше не портится и не чернеет в холодильнике: я просто «правильно» ее храню и не выбрасываю её

С этой проблемой сталкивались многие хозяйки.

Компания Amazon планирует создать сериал «Скарпетта» с Николь Кидман и Джеми Ли Кертис в главных ролях

Уже заказано производство двух сезонов.

Слизь и гниль внутри капусты — что случилось с урожаем. Лучше убрать вовремя

Проблема особенно опасна тем, что обнаружить ее удается лишь тогда, когда помочь кочану уже нельзя.

Купил три литра и дома спокойно всю зиму: старичок из деревни подсказал

Пенсионер поделился очень важным опытом.

До 2 октября — коридор затмений: Астролог предупредила что лучше не делать до этой даты

Нестабильность и повышенная энергетическая активность.

Названы два знака Зодиака, кто сегодня вступит на белую полосу — астрологи говорят, что это надолго

Белая полоса в жизни будет продолжительной.