От пластиковой бутылки отрезаю 10 см и готовлю скумбрию по бабушкиному рецепту

27 сентября 2024 / Мнение

Любите есть скумбрию, но в магазине не всегда удается совершить удачную покупку, чтобы была не сильно солёной или не слишком жирной. Вот простой рецепт, с помощью которого вы самостоятельно с легкостью вкусно приготовите любимую рыбу. Внешне она будет похожа на копченую, а по вкусу — малосольная.

Инредиенты

• Скумбрия — 1 шт.;
• вода — 1 л.;
• шелуха от 4-х крупных луковиц;
• соль — 3 ст. ложки;
• сахар — 1,5 ст. ложки;
• сухая чайная заварка — 2 ст.ложки.

Способ приготовления

1. Возьмите воду и добавьте луковую шелуху, соль и сахар.
2. Все хорошо перемешайте. Затем добавьте чайную заварку. Полученный раствор вылейте в кастрюлю.
3. Содержимое необходимо довести до кипения и варить 2-3 минуты. Полученный маринад остудите, а затем процедите через сито.
4. Скумбрию очистите от внутренностей и отрежьте голову.
5. Возьмите пластиковую бутылку и отрежьте от верха 10 см. Заполните емкость маринадом и опустите рыбу. Закройте бутылку пакетом и оставьте в холодильнике на 3-4 дня.

Приятного аппетита!

#Рецепты

Новости

Деньги сгорят 1 августа: у украинцев осталось менее 10 дней, чтобы потратить средства с карты

Какая сумма исчезнет в пользу государства, если не успеть до конца июля.

Зачем картошку ошпаривают кипятком перед жаркой: запомните раз и на всю жизнь

Шеф-повар раскрыл один секрет подготовки, который меняет всё.

Можно ли добавлять соду в стиральную машинку — запомните раз и навсегда и подружкам расскажите

Добавлять больше? Это подходит далеко не для всех вещей.

Умные хозяйки всегда держат столовую ложку в морозилке — теперь тоже так делаю: 5 способов использования

Обычная металлическая ложка после охлаждения превращается в небольшой холодный компресс и полезный кухонный инструмент.

Для 4-х знаков зодиака начнётся белая полоса в конце июля

Меркурий вышел из ретрограда. Конец мучениям: увидим свет в конце тоннеля после 27 июля.

7 знакам зодиака в августе подарят второй шанс и неожиданные перемены

Затмения и ретроградный Хирон обеспечат грандиозный прорыв в августе.

4 знака, которых накроет волна счастья в любви с 27 июля 2026.

Полнолуние и соединение с Юпитером обещает счастье в любви в конце июля.

Клею лист бумаги к унитазу и всё лето радуюсь своей смекалке: гениальный лайфхак, который упрощает уборку в туалете

Мытьё унитаза редко у кого вызывает восторг.

Кредит погашен, а банк заявляет, что долг остался: 6 скрытых причин, почему у вас могут требовать деньги

Как не попасть в долговую ловушку из-за одной ошибки.

Завтра у 5 знаков зодиака появится шанс улучшить материальное положение

Меркурий и Венера открывают денежный шлюз 24 июля.