03 октября 2024 / Культура
Рецепт рыбных котлет с отварным картофелем вместо хлеба. Котлеты получаются сочными и вкусными.
Стоит отметить, что присутствие картофеля в котлетах не ощущается.
1. Картофель моем и отвариваем в мундире до готовности.
2. Отварной картофель охлаждаем, очищаем и натираем на крупной терке.
3. Яйцо моем и вбиваем в миску.
4. Филе минтая мелко нарезаем на разделочной доске.
Когда готовите котлеты из замороженного филе, после размораживания его нужно хорошо отжать от воды. Её бывает много.
5. Выкладываем филе в миску, добавляем соль, перец и хорошо размешиваем.
6. Добавляем в фарш натертый картофель, хорошо перемешиваем.
7. Накрываем миску крышкой и убираем в холодильник на 2 часа.
8. Разделочную доску присыпаем мукой.
9. В тарелку насыпаем муку.
10. При формировании котлет руки лучше намочить водой.
11. Котлеты формируем, обваливаем в муке и выкладываем на разделочную доску.
12. Сковороду ставим на плиту, наливаем масло и разогреваем его.
13. Котлеты обжариваем с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.
14. Готовим котлеты 12 минут.
15. Для котлет можно приготовить гарнир из картофеля или риса.
Приятного аппетита!
Новости
Что будет с украинцами в Европе после 2027 года? Варианта решения только два.
Более миллиона украинских граждан получили инструкции от Министерства внутренних дел Германии.
Германия будет экономить на приезжих: Украинским беженцам теперь будет сложнее попасть на курсы.
Из-за наличия наследства на имущество, в Германии женщине отменили выплаты Burgergeld.
СПГ из РФ заполняет хранилища ФРГ.
Канцлер Германии Мерц убеждает жителей страны больше работать, но при этом забывается важная проблема: кто...
Все земли ФРГ в «Красной зоне». Начался период обострения сезонной аллергии. Как и где спастись.
Пенсионный фонд останавливает выплаты переселенцам, но суды всё чаще признают такие решения незаконными и возвращают...
Внимательность на немецкой границе сэкономит вам время и не испортит ваши планы.
Какие данные по украинским несовершеннолетним, в общей статистики по бездомным в Германии.