Невероятная замена яблочному штруделю. Наверняка вы не пробовали, но сделать нужно — результат того стоит
08 октября 2024 / Культура
Этот рецепт идеально подойдет для любителей выпечки с кисло-сладкими ягодами. Тонкое тесто штруделя и насыщенная вишневая начинка создают гармоничный вкус, который особенно хорошо сочетается с чашкой чая или кофе.
Ингредиенты
- Мука — 250 г
- Вода питьевая — 100 мл
- Яйца куриные — 1 шт.
- Сливочное масло — 2 ст. л.
- Соль поваренная пищевая — щепотка
- Вишня (без косточек) — 500 г
- Сахарный песок — 150 г
- Панировочные сухари — 50 г
- Корица — 1 ч. л.
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Сахарная пудра для посыпки
Пошаговый рецепт
- Смешайте муку с солью, добавьте воду, яйцо и растопленное сливочное масло.
- Замесите эластичное тесто, накройте его полотенцем и оставьте на полчаса.
- Вишню, предварительно избавленную от косточек, смешайте с сахаром, корицей и лимонным соком.
- Добавьте панировочные сухари, чтобы они впитали лишнюю влагу.
- Тесто раскатайте очень тонко на присыпанной мукой поверхности, придавая ему прямоугольную форму.
- Выложите начинку на тесто, отступая от краев, и аккуратно сверните его рулетом.
- Духовку разогрейте до 180 градусов. Отправьте штрудель на противень, смазанный маслом, и выпекайте 40-45 минут до золотистого цвета.
- Готовый штрудель посыпьте сахарной пудрой и подавайте теплым.
#Рецепты
Новости
«Ощадбанк» сделал важное напоминание для жителей неподконтрольных территорий: детали.
Кому нужно обратиться в отделение банка.
На какую сумму устанавливает лимит НБУ.
В возрасте 88 лет скончался Крис Кристофферсон.
Большинство хозяек не выполняют это гигиеническое требование.
Какие федеральные земли могут на данный момент принимать украинских беженцев. Адреса лагерей на 30 сентября 2024...
ПФУ обещает придерживаться графиков выплат.
Филипп Бутковский забил свой 26-й гол за «Зарю». Следующий гол будет рекордным.
Власти Узбекистана прокомментировали данную информацию.
О необычном использовании полиэтиленовых пакетов в домашних условиях рассказала опытная хозяйка.
