Невероятная замена яблочному штруделю. Наверняка вы не пробовали, но сделать нужно — результат того стоит

08 октября 2024 / Культура

Ингредиенты

• Мука — 250 г
• Вода питьевая — 100 мл
• Яйца куриные — 1 шт.
• Сливочное масло — 2 ст. л.
• Соль поваренная пищевая — щепотка
• Вишня (без косточек) — 500 г
• Сахарный песок — 150 г
• Панировочные сухари — 50 г
• Корица — 1 ч. л.
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Сахарная пудра для посыпки

Пошаговый рецепт

1. Смешайте муку с солью, добавьте воду, яйцо и растопленное сливочное масло.
2. Замесите эластичное тесто, накройте его полотенцем и оставьте на полчаса.
3. Вишню, предварительно избавленную от косточек, смешайте с сахаром, корицей и лимонным соком.
4. Добавьте панировочные сухари, чтобы они впитали лишнюю влагу.
5. Тесто раскатайте очень тонко на присыпанной мукой поверхности, придавая ему прямоугольную форму.
6. Выложите начинку на тесто, отступая от краев, и аккуратно сверните его рулетом.
7. Духовку разогрейте до 180 градусов. Отправьте штрудель на противень, смазанный маслом, и выпекайте 40-45 минут до золотистого цвета.
8. Готовый штрудель посыпьте сахарной пудрой и подавайте теплым.

#Рецепты

Новости

Эвакуированные из Олешек не любят Россию, но и Украину они тоже не любят. А что они говорят про Зеленского

Экс-депутат Херсонского горсовета Юрий Погребной про Олешковцев, выбравших эвакуироваться в Украину.

Если вы старше 40 лет, деньги на карту получите через 7 дней: на что можно потратить эти 2000 гривен

2,2 миллиона украинцев уже подали заявку на деньги: успеете ли вы получить выплату до конца года.

Русскоязычный Юго-Восток вымирает и маргинализируется. Украина уже не будет прежней

На Востоке 5-7 смертей на одного рожденного: почему демографический центр Украины сместился на Запад навсегда.

Три привычки советских людей, которые исчезли вместе с СССР: сейчас никто так не делает. Ну почти никто

Неожиданный взгляд на перемены, которые произошли с людьми после СССР.

«Пиво после водки нельзя!» — главный алкогольный миф, в который верят миллионы: врач объяснил, почему на самом деле всё наоборот

Чрезмерное употребление алкоголя в любом порядке вредит вашему здоровью.

Во сколько семье обходится 8 часов без света: считаем реальную цену генератора, зарядной станции и литиевой системы

Дешево купить, дорого владеть: почему генератор за 50 грн в час проигрывает батарее за 3...

Новый вид брони от мобилизации: украинцам предлагают официально платить 55 тысяч гривен, чтобы не попасть на фронт

Каждый предприниматель сможет спасти 20% сотрудников от мобилизации: но есть условие, которое возмутит малый бизнес.

Касается всех, кто пользуется Приват24: банк объявил о важном нововведении

Приват24 запустил открытый банкинг: что это значит для клиентов.

Где украинцы будут жить после сноса их домов. Слуги народа решили взяться за «хрущёвки»

Отселение украинцев из квартир: «слуга народа» рассказала, кто будет принимать решение о сносе домов.

ПриватБанк меняет правила пользования банковскими картами, и не все клиенты обрадуются

Минимальный платеж по кредиту снизили с 1400 до 800 гривен: почему это может обойтись вам...