Храню перцы по три месяца: хитрый способ сохранить урожай до зимы — без потери вкуса и хруста
08 октября 2024 / Мнение
Все, кто выращивают болгарский перец на своем участке, имеют в запасе много хитростей, как его сохранить. Хочется продлить срок свежести овоща на максимально долгий период, чтобы наслаждаться сочностью и легким вкусом овоща даже зимой. Правильное хранение позволит сохранить свежеть урожая до трех месяцев, отметил канал «Азбука огородника».
Самая важная часть — правильные условия хранения.
- Урожай болгарского перца нужно хранить при температуре +7-10 градусов. В прохладных условиях они смогут сохраниться на месяц и более долгий срок.
- Также перчики любят влажность. При слишком сухом воздухе овощи намного быстрее вянут, но переизбыток влаги может спровоцировать образование плесени.
- Лучше всего хранить их в темном месте или использовать что-то непрозрачное, потому что свет ускоряет состаривание и созревание плодов.
- Также у перчиков должна быть хорошая циркуляция воздуха. Вентиляция предотвратит образование конденсата и убережет от плесени,
- Для начала нужно подготовить и отобрать перцы. Храните только неповрежденные и здоровые плоды, один уродец может испортить всю партию. Мыть их не нужно, загрязнения лучше убрать сухой салфеткой.
- Идеальным вариантом хранения является заворачивание каждого плода в отдельный кусок бумаги или бумажных пакет.
- Время от времени проверяйте перцы на предмет порчи.
- Те плоды, которые стали мягкими, сморщились или обрели неприятный аромат, лучше убрать из общей корзины, чтобы сохранить остальной урожай.
- Перезрелый, но еще не испорченный плод хорошо подойдет для соусов, супов или заморозки.
#Огород #Советы
Новости
Украинцам необходимо быть готовыми, 20 и 50 евро текущего формата изымаются из обращения. #193737.
Все нововведения касаются обновления условий использования некоторых тарифов мобильной связи.
Налоговая начала штрафовать украинцев за минимальные переводы на карту. Что может послужить причиной штрафа. #193754.
Для жителей Одессы и Одесской области радикально изменится качество мобильной связи.
На карты деньги в апреле не поступают, а то что выдают — идет с задержкой. Пенсионеры...
Податкова почала штрафувати українців за мінімальні перекази на картку. Що може стати підставою для штрафу....
Несмотря на выходные, Пенсионный фонд обрадовал пенсионеров.
Нужно быть готовым к определенным трудностям.
Европейский Банк назвал недостоверными сообщения, распространяемые в различных изданиях, где говорилось о том, что будут...
Кому грозит блокировка пенсионной карты? #193614.
