23 октября 2024 / Новости в Мире
По словам польских ученых, у них получилось не только заменить мясо картошкой, но и замаскировать характерный запах и цвет корнеплода.
Поляки разработали несколько продуктов из картошки для рынка альтернативного питания. Так они попытались заменить обычные сосиски и котлеты для гамбургеров, пишет портал Fakt. Этим занялись ученые Познанского университета.
Лучше всего у них получились картофельные сосиски. Они на вкус будто бы не отличаются от мясных.
По словам Пшемыслава Ковальчевского, одного из ученых, сосиски из картошки пахнут как мясные и выглядят так же. А еще их можно жарить на гриле.
Но чтобы скрыть запах и цвет овоща, создателям пришлось постараться и найти творческие решения.
Сейчас ведутся переговоры о том, чтобы вывести картофельные сосиски на рынок.
Новости
30 июня перевернет жизнь: кому достанется главный астрологический подарок десятилетия.
Женщина по ошибке оставила свою 20-месячную дочь в запертом автомобиле на весь день.
Некоторые овощи в недозрелом или сыром виде содержат ядовитые вещества.
Семь знаков, которые получат подарок от судьбы.
Снять себе квартиру 20-летним просто так нельзя.
Забудьте про гороскопы: в этот день нужно сделать только две вещи — и год сложится.
Астрологи предупредили Скорпионов о главной трансформации до 2033 года.
Готовится масштабный пересмотр программы жилищных субсидий Wohngeld.
«Мой сын получил аттестат через 3 года»: почему в Гессене мигранты не боятся за будущее...
День противоречий: Луна в Весах требует компромиссов и проверки фактов.