Уничтожение старых салатов и варений и заморозка овощной приправы, а чем еще заниматься на пенсии

23 октября 2024 / Культура

Осень — традиционное время для ревизии домашних заготовок, но не для всех этот ритуал оказывается полезным. Многие из вас могут кардинально пересмотреть свои запасы и поставить точку в консервировании.

У многих из вас так бывает, что за зиму семья практически не прикоснулась к домашним заготовкам: не было открыто ни одной банки с салатами, огурцами или помидорами. Лишь пара банок варенья нашла своё применение. Это может стать поводом пересмотреть необходимость заготовок, и все прошлогодние банки отправить дальше на хранение в сарай или просто выкинуть.

По каким причинам стоит отказаться от консервации:

детям с трудом можно вручить ну может по паре банок варенья;
некоторым товарищам в семье сладкое противопоказано;
дети давно отучились, и не требуются уже заготовки, которые съедались студентами;
есть те, кто не фанаты вообще маринованных огурцов, перцев, различных салатов;
после покупки морозильной камеры отпала необходимость в полуфабрикатах к борщу, соках, томатах и т.п. приправах.

Все это можно заморозить ровно столько, сколько нужно вам на семью.

Теперь вместо традиционных консервов рациональнее всего замораживать овощи и фрукты в нужных количествах: кабачки для супов, свеклу и помидоры для борщей, щавель, а также персики и ягоды для компотов.

Приготовление овощной приправы на зиму

Сегодня приготовим простую овощную приправу. Заготовить лучше всего сразу много пакетов, по тому что ее кладут в первые и вторые блюда. Запах такой свежий, обалденный!

Приправа состоит из четырех ингредиентов — моркови, лука, болгарского перца и укропа.

По желанию можно добавить кинзы, петрушки.

Все измельчаем и перемешиваем, чтобы потом красиво и в тарелке смотрелось.

Далее в заморозку, на все про все уйдет час времени.

#Зима #Рецепты #Советы

Новости

Как украинцам получившим временное убежище в одном из регионов Германии осуществить переезд в другую федеральную землю

Переезд беженцев из одной федеральной земли в другую. Украинский опыт.

В поездах Германии с 1 марта произойдет изменение. Какое правило вводит Deutsche Bahn

Контролеры Deutsche Bahn с 1 марта будут действовать по новым правилам. Чем это вызвано?.

Всем жителям Германии нужно приготовиться два дня ходить пешком, ездить на велосипедах и автомобилях. Транспортники объявили забастовку

Всеобщая забастовка работников общественного транспорта в Германии.

Сообщение от посольства Украины в Германии о начале оказания новой услуги для украинцев

С 21 февраля паспортные сервисы Украины в Германии оказывает новую услугу.

Ускорить признание дипломов об образовании для беженцев, решили в одной из земель Германии, лидирующей в трудоустройстве украинцев

Для скорейшего трудоустройства украинских беженцев, в Северном Рейне Вестфалии хотят ускорить процедуру подтверждения дипломов об...

Просители убежища в Германии смогут начинать работать раньше