25 октября 2024 / Новости в Мире
Заражения сальмонеллой вызывают диарею, боли в животе, тошноту и лихорадку. Бактерии устойчивы и могут выживать на продуктах месяцами. Замораживание их не убивает, и только при температуре выше 60°C они начинают погибать.
Чтобы предотвратить заражение, важно не прерывать цепь охлаждения, хранить продукты в холодильнике и тщательно готовить мясо, особенно птицу, и мыть салаты.
За 2024 год в Берлине было зарегистрировано 525 случаев инфекций сальмонеллой, что превышает средний показатель за 2015-2019 годы (418 случаев). В других федеральных землях Германии также наблюдается рост инфекций, включая редкий штамм «Salmonella Umbilo», но в целом количество случаев снижается.
Основным случаями инфекций связаны с зараженными продуктами, особенно при плохом охлаждении. В этом году под подозрением руккола из Италии, которая, по данным RKI, могла стать причиной вспышек в Германии, Дании и Австрии.
Новости
В Нацбанке могут не обменять иностранную валюту.
Следует срочно оформить документы: украинцев предупреждают о важных изменениях.
Президент РФ против перемирия на неделю или год, но скорее хочет завершить конфликт.
Некоторые долларовые банкноты имеют небольшой символ «звездочки» возле серийного номера.
Минсоцполитики планирует пересчитать устаревшие пенсии.
Украинцев предупредили о возможной нехватке одного из фруктов.
Пожилым людям важно избежать нежелательной переплаты.
Интернет-пользователям рассказали о неочевидных опасностях Wi-Fi роутера в доме.
Гражданское пособие Burgergeld в размере 563 евро не будут платить украинским беженцам в Германии.
В правительстве заявили о введении новой базовой социальной помощи для самых уязвимых категорий населения.