25 октября 2024 / Новости в Мире
Заражения сальмонеллой вызывают диарею, боли в животе, тошноту и лихорадку. Бактерии устойчивы и могут выживать на продуктах месяцами. Замораживание их не убивает, и только при температуре выше 60°C они начинают погибать.
Чтобы предотвратить заражение, важно не прерывать цепь охлаждения, хранить продукты в холодильнике и тщательно готовить мясо, особенно птицу, и мыть салаты.
За 2024 год в Берлине было зарегистрировано 525 случаев инфекций сальмонеллой, что превышает средний показатель за 2015-2019 годы (418 случаев). В других федеральных землях Германии также наблюдается рост инфекций, включая редкий штамм «Salmonella Umbilo», но в целом количество случаев снижается.
Основным случаями инфекций связаны с зараженными продуктами, особенно при плохом охлаждении. В этом году под подозрением руккола из Италии, которая, по данным RKI, могла стать причиной вспышек в Германии, Дании и Австрии.
Новости

Она известна миллионам телезрителей советского Центрального телевидения.

Государство поможет с отоплением: названы 9 категорий украинцев, которые получат более 19 тысяч гривен.

Секрет ухоженных полов как в аптеке. Полы не мою неделями: все поверхности сверкают, словно зеркала.

Словакия готовит законопроект, который изменит правила игры для владельцев авто из третьих стран.

Большевики посчитали, что в русском алфавите много ненужных букв.

Не стоит рисковать и тем, кто планирует поездки за границу.

Задача не в том, чтобы чаще мыть пол, а в том, чтобы остановить воду и...

Специальные дезодоранты стоят недёшево и бывают не всегда под рукой. Но на кухне у большинства...

Рассказы из жизни.

Доллар официально удерживает стоимость, а евро подешевел на 12 коп.