Салат «Советская Рига» с курицей и маринованными огурчиками: классика СССР на ваш новогодний стол
15 ноября 2024 / Культура
Салат «Советская Рига» — традиционное блюдо с культурным контекстом и многолетней историей, берущей свое начало в далеких 1970-х годах, быстро ставшее символом советской кухни и не утерявшее своей популярности и по сей день.
Необычное сочетание ингредиентов делает салат ярким и запоминающимся для всех, кто его хоть раз попробовал.
Ингредиенты
Для приготовления нам понадобятся:
- Куриное филе (отварное) — 200 г;
- Маринованные огурцы — 3 шт;
- Яйца вареные — 2 шт;
- Сыр твердый — 50 г;
- Салат латук — 1 шт;
- Помидоры — 3 шт;
- Соль (по вкусу);
- Майонез 1/2 столовой ложки.
Способ приготовления:
- Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки, а после выстилаем им дно салатницы.
- Сверху покрываем филе небольшим майонезным слоем.
- На нем размещаем слой предварительно нарезанного маринованного огурца.
- Мелко нарезанными яйцами покрываем слой из огурцов. Поверх снова идет майонезный слой.
- Затем идет помидорный слой из мелко нашинкованных томатов.
- Завершающим слоем идет также мелко нарезанный салат латук, декоративная сетка из майонеза и потертый сыр.
- Для украшения чаще всего использовали сухарики. Их можно сделать самостоятельно или купить в магазине.
- Подавать такой салат принято в крупной салатнице, а для придания ему еще более эстетичного вида можно украшать листиками зелени, перепелиными яичками и маслинами.
Приятного аппетита!
#Рецепты #Советы
Новости
Убийцей может стать твоё окно: как плёнка спасает жизни.
Сегодня Покрова Пресвятой Богородицы, что можно делать, а что запрещено.
Что реально грозит за вскрытый товар до оплаты.
Всемирный банк ответил цифрами: кто врёт и что будет с Украиной.
Эксперт раскрыл главную уязвимость банковских карт.
Задействованы войска из Казахстана, Кыргызстана, России и Таджикистана.
Клиенты ПриватБанка из-за новой функции снятия наличных могут потерять деньги.
Гетманцев назвал главный миф о Пенсионном фонде.
Даже самая дорогая туалетная бумага опаснее, чем вы думали.
Условия озвучены Дмитриевым на секретной встреча в США.
