Как правильно разморозить продукты без потери полезных свойств. Шесть важных советов
18 ноября 2024 / Красота и здоровье
Как правильно разморозить продукты, чтобы сохранить вкусовые качества, привлекательный внешний вид и первоначальную структуру.
Шесть правил для разморозки продуктов
Опытные хозяйки рекомендуют запомнить несколько самых важных правил.
- Безшоковая разморозка мяса и рыбы должна продолжаться не менее 5 часов при комнатной температуре, тогда продукты не потеряют свою структуру и не развалятся при тепловой обработке.
- В случае с мясом из морозилки можно ускорить процесс, если оставить его на ночь размораживаться на нижней полке холодильника.
- Категорически не рекомендуется размораживать мясопродукты под струей воды, тем более горячей. В таком случае вы просто испортите продукт: он потеряет структуру, внешний вид и самое главное — уйдут полезные вещества.
- А вот при разморозке овощей наоборот лучше использовать воду, кипящую и слегка подсоленную.
- Фрукты для разморозки следует переложить из морозилки в отдельный лоток в холодильнике и дать достаточно времени.
- Хлебобулочные изделия размораживают при комнатной температуре, вытащив из пакетов и накрыв натуральной тканью.
Соусы и супы разогреваете сразу на печке, но не забывайте постоянно помешивать.
#Продукты питания #Советы
Новости
Мобильный оператор «Киевстар» объявил об изменениях с 10 марта.
Действие новых тарифов начнется 11 марта.
Приватбанк сделал сообщение для клиентов.
Абоненты «Водафона» заранее начали получать соответствующие уведомления.
В некоторых случаях «удобные» платежи картой могут обойтись себе дороже #192963.
Известно, как после 11 марта будет происходить пересечение границы.
Кому тысяча ещё придёт, а кто уже может даже и не надеяться.
В ночь на 30 марта страна перейдёт на летнее время — стрелки часов нужно перевести на час...
Крупнейший украинский банк предупреждает об изменениях с 1 апреля.
Украинцев предупредили, особенно тех у кого есть бойлер. #192901.
