Как правильно разморозить продукты без потери полезных свойств. Шесть важных советов
18 ноября 2024 / Красота и здоровье
Как правильно разморозить продукты, чтобы сохранить вкусовые качества, привлекательный внешний вид и первоначальную структуру.
Шесть правил для разморозки продуктов
Опытные хозяйки рекомендуют запомнить несколько самых важных правил.
- Безшоковая разморозка мяса и рыбы должна продолжаться не менее 5 часов при комнатной температуре, тогда продукты не потеряют свою структуру и не развалятся при тепловой обработке.
- В случае с мясом из морозилки можно ускорить процесс, если оставить его на ночь размораживаться на нижней полке холодильника.
- Категорически не рекомендуется размораживать мясопродукты под струей воды, тем более горячей. В таком случае вы просто испортите продукт: он потеряет структуру, внешний вид и самое главное — уйдут полезные вещества.
- А вот при разморозке овощей наоборот лучше использовать воду, кипящую и слегка подсоленную.
- Фрукты для разморозки следует переложить из морозилки в отдельный лоток в холодильнике и дать достаточно времени.
- Хлебобулочные изделия размораживают при комнатной температуре, вытащив из пакетов и накрыв натуральной тканью.
Соусы и супы разогреваете сразу на печке, но не забывайте постоянно помешивать.
#Продукты питания #Советы
Новости
Владельцы карт Ощадбанка находятся в особой зоне риска.
Останется ли Украина на летнем времени или часы все же переведут на зимнее время в 2025 году?...
Финансовое учреждение предупредило своих клиентов.
Набирает обороты программа, рассчитанная специально на пожилых людей #194009.
В каких банкнотах лучше хранить долларовые сбережения дома. #193973.
Станет дороже на 50 гривен.
Есть одно правило для всех потребителей, которое неизменно на протяжении многих лет.
Средства должны будут быть зачислены на вашу карту после 22 апреля.
Изменятся часть тарифов.
Пенсионеры могут ждать сообщений от банков уже в понедельник.
