Как правильно разморозить продукты без потери полезных свойств. Шесть важных советов
18 ноября 2024 / Красота и здоровье
Как правильно разморозить продукты, чтобы сохранить вкусовые качества, привлекательный внешний вид и первоначальную структуру.
Шесть правил для разморозки продуктов
Опытные хозяйки рекомендуют запомнить несколько самых важных правил.
- Безшоковая разморозка мяса и рыбы должна продолжаться не менее 5 часов при комнатной температуре, тогда продукты не потеряют свою структуру и не развалятся при тепловой обработке.
- В случае с мясом из морозилки можно ускорить процесс, если оставить его на ночь размораживаться на нижней полке холодильника.
- Категорически не рекомендуется размораживать мясопродукты под струей воды, тем более горячей. В таком случае вы просто испортите продукт: он потеряет структуру, внешний вид и самое главное — уйдут полезные вещества.
- А вот при разморозке овощей наоборот лучше использовать воду, кипящую и слегка подсоленную.
- Фрукты для разморозки следует переложить из морозилки в отдельный лоток в холодильнике и дать достаточно времени.
- Хлебобулочные изделия размораживают при комнатной температуре, вытащив из пакетов и накрыв натуральной тканью.
Соусы и супы разогреваете сразу на печке, но не забывайте постоянно помешивать.
#Продукты питания #Советы
Новости
Трамп уже не скрывая сказал, когда планирует положить конец войне в Украине и как.
В социальных сетях сравнили цены на продукты питания в Киеве и Москве.
Пассажиропоток через украинскую границу на этой неделе (со 2 по 8 ноября) изменился.
Это не просто рекомендация, а требование украинского законодательства.
Украинцы могут получить по 1000 грн — как получить деньги на Укрпочте.
С 10 ноября украинцы будут пересекать границы Евросоюза по новым правилам.
Нужна только ложка простого кухонного средствва.
Норвегия отказывается давать временное убежище беженцам из западных областей Украины. #190045.
Актуальная информация о пересечении границы с Германией.
Часть украинцев вернется из-за границы после того, как там закончатся соцвыплаты, — считает Зеленский.
