24 ноября 2024 / Экономика
На рынке овощей наблюдается тенденция снижения цен на морковь. Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit.
На сегодняшний день производители отгружают морковь по 15-23 грн/кг ($0,36-0,56/кг), что в среднем на 21% дешевле недели ранее.
«В первой половине ноября домашние хозяйства продавали морковь по 15 грн/кг, тогда как на прилавках магазинов морковь была с ценником более 30 грн/кг», — пишет Zemliak.com.
По словам производителей, спрос на морковь сегодня остается достаточно невысоким: оптовые компании ведут закупки по мере необходимости, предпочитая не закладывать продукцию на длительное хранение, что отрицательно сказывается на общем уровне цен.
Причиной понижения цен на корнеплоды эксперты проекта называют сезонное увеличение предложения на фоне достаточно сдержанного спроса на эту продукцию. Стремясь активизировать продажи, фермеры вынуждены пересматривать отпускные цены на морковь в сторону понижения.
Как пишут эксперты EastFruit, фермеры оставляя на длительное хранение морковь рискуют понести финансовые потери из-за дополнительных затрат на электроэнергию, а высокие цены на овощ могут вообще лишить дохода и урожай будет просто портиться в хранилищах. Дополнительные проблемы с хранением у оптовиков также могут возникнуть из-за регулярных отключений света, что сказывается на температурном режиме в хранилищах и как следствие — быстрая порча продукции.
В такой ситуации простым потребителям, которым, в зависимости от размера семьи, нужно в среднем около одного пятидесятикилограммового мешка моркови на всю зиму, лучше подождать ещё недельку — две, и когда снижение цены дойдёт до розницы, и запастись ей не переживая о будущих скачках цен и возможных дефицитах. А ещё лучше, если есть возможность съездить на «колхозный» рынок и там затариться по ещё меньшей цене.
#Продукты питания #Цены на продукты
Новости
Август больше не выглядит равномерно теплым и стабильным.
Внезапно появился новый способ связаться с родными за границей.
Шеф-повар раскрыл один секрет подготовки, который меняет всё.
Мытьё унитаза редко у кого вызывает восторг.
Добавлять больше? Это подходит далеко не для всех вещей.
Попробуйте отвечать иначе хотя бы неделю на привычное «как дела?».
С 3 по 9 августа эти 4 знака зодиака будут под мощной защитой.
Вы делаете это каждый день, а зря: скрытая опасность.
ЕС закручивает гайки: почему со вчерашнего дня украинским мужчинам массово отказывают в убежище?.
Блокировка счетов и техсбои: почему август станет самым опасным месяцем для ваших денег.