24 ноября 2024 / Экономика
На рынке овощей наблюдается тенденция снижения цен на морковь. Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit.
На сегодняшний день производители отгружают морковь по 15-23 грн/кг ($0,36-0,56/кг), что в среднем на 21% дешевле недели ранее.
«В первой половине ноября домашние хозяйства продавали морковь по 15 грн/кг, тогда как на прилавках магазинов морковь была с ценником более 30 грн/кг», — пишет Zemliak.com.
По словам производителей, спрос на морковь сегодня остается достаточно невысоким: оптовые компании ведут закупки по мере необходимости, предпочитая не закладывать продукцию на длительное хранение, что отрицательно сказывается на общем уровне цен.
Причиной понижения цен на корнеплоды эксперты проекта называют сезонное увеличение предложения на фоне достаточно сдержанного спроса на эту продукцию. Стремясь активизировать продажи, фермеры вынуждены пересматривать отпускные цены на морковь в сторону понижения.
Как пишут эксперты EastFruit, фермеры оставляя на длительное хранение морковь рискуют понести финансовые потери из-за дополнительных затрат на электроэнергию, а высокие цены на овощ могут вообще лишить дохода и урожай будет просто портиться в хранилищах. Дополнительные проблемы с хранением у оптовиков также могут возникнуть из-за регулярных отключений света, что сказывается на температурном режиме в хранилищах и как следствие — быстрая порча продукции.
В такой ситуации простым потребителям, которым, в зависимости от размера семьи, нужно в среднем около одного пятидесятикилограммового мешка моркови на всю зиму, лучше подождать ещё недельку — две, и когда снижение цены дойдёт до розницы, и запастись ей не переживая о будущих скачках цен и возможных дефицитах. А ещё лучше, если есть возможность съездить на «колхозный» рынок и там затариться по ещё меньшей цене.
#Продукты питания #Цены на продукты
Новости
Новая система регистрации при въезде в ЕС заработает с 10 апреля.
Священнослужители объяснили правила поминовения усопших на Радоницу в 2026 году.
Откладывать не стоит, украинцам стоит заняться своим статусом уже сейчас.
Страны члены ЕС призвали ввести новый налог. На ком скажутся новые антикризисные меры.
Месяц больших перемен. В них немногие найдут свое место сразу — Гороскоп от Тамары Глобы для...
Страстная неделя с 6 по 12 апреля для некоторых знаков выдастся очень сложной.
Над Германией, Италией и Австрией в воскресенье, 5 апреля, наблюдали яркий огненный шар.
Скоро родители в Германии смогут сами выбирать гендер для своего ребенка.
У побережья Германии драма с китом идет к печальному завершению.
Евросоюз не собирается отменять временную защиту для украинцев после 2027 года: нынешнюю модель заменят на...